Рецепт Фруктовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовая запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Сахар песок 200 г
Манная крупа 150 г
Апельсин (Жарка) 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) (Жарка) 50 г
Земляника (садовая), клубника (Жарка) 50 г
Слива (садовая) (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.6% 667 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 7.3% 779 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.3% 4265 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5% 1139 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 2.3% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.155 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 11.1% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин Н, биотин 5.051 мкг 50 мкг 10.1% 5.8% 990 г
Витамин РР, НЭ 2.1717 мг 20 мг 10.9% 6.2% 921 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.12 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2153 г
Кальций, Ca 72.31 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1383 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 2% 2874 г
Натрий, Na 38.53 мг 1300 мг 3% 1.7% 3374 г
Сера, S 104.92 мг 1000 мг 10.5% 6% 953 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 7.5% 760 г
Хлор, Cl 62.57 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 10.8% 528 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7663 г
Медь, Cu 47.96 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2085 г
Молибден, Mo 4.484 мкг 70 мкг 6.4% 3.7% 1561 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Селен, Se 14.564 мкг 55 мкг 26.5% 15.1% 378 г
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20429 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.2746 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.149 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты 4.242 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.869 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фруктовая запеканка составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Фруктовая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Фруктовая запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовая запеканка, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты