Рецепт Цинабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цинабоны

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая	2 tsp
Поливка для цинабонов	1 Порция

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цинабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	342.8 ккал	1684 ккал	20.4%	6%	491 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	3.4%	864 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	3.6%	812 г
Углеводы	58 г	219 г	26.5%	7.7%	378 г
Углеводы (общие)	10 г	~
Пищевые волокна	9.3 г	20 г	46.5%	13.6%	215 г
Вода	26 г	2273 г	1.1%	0.3%	8742 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.6 мкг	900 мкг	4.2%	1.2%	2394 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.124 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.2%	13158 г
бета Криптоксантин	15.971 мкг	~
Ликопин	1.857 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.486 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	2.1%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	0.7%	4390 г
Витамин В4, холин	43.71 мг	500 мг	8.7%	2.5%	1144 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	1.5%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	1.8%	1639 г
Витамин В9, фолаты	11.925 мкг	400 мкг	3%	0.9%	3354 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.1%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.1%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.103 мкг	10 мкг	1%	0.3%	9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.545 мг	15 мг	10.3%	3%	971 г
гамма Токоферол	1.293 мг	~
дельта Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	1.524 мкг	50 мкг	3%	0.9%	3281 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	1.1%	2553 г
Витамин РР, НЭ	2.3475 мг	20 мг	11.7%	3.4%	852 г
Ниацин	0.96 мг	~
Бетаин	0.483 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.68 мг	2500 мг	5.9%	1.7%	1681 г
Кальций, Ca	140.11 мг	1000 мг	14%	4.1%	714 г
Кремний, Si	3.048 мг	30 мг	10.2%	3%	984 г
Магний, Mg	19.69 мг	400 мг	4.9%	1.4%	2031 г
Натрий, Na	4.74 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	27426 г
Сера, S	58.94 мг	1000 мг	5.9%	1.7%	1697 г
Фосфор, P	76.5 мг	800 мг	9.6%	2.8%	1046 г
Хлор, Cl	15.28 мг	2300 мг	0.7%	0.2%	15052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	800 мкг	~
Бор, B	28.2 мкг	~
Ванадий, V	68.57 мкг	~
Железо, Fe	1.97 мг	18 мг	10.9%	3.2%	914 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	23438 г
Кобальт, Co	1.232 мкг	10 мкг	12.3%	3.6%	812 г
Марганец, Mn	2.597 мг	2 мг	129.9%	37.9%	77 г
Медь, Cu	120.17 мкг	1000 мкг	12%	3.5%	832 г
Молибден, Mo	9.575 мкг	70 мкг	13.7%	4%	731 г
Никель, Ni	1.676 мкг	~
Олово, Sn	3.96 мкг	~
Селен, Se	4.349 мкг	55 мкг	7.9%	2.3%	1265 г
Титан, Ti	8.38 мкг	~
Фтор, F	20.16 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	19841 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	1%	2976 г
Цинк, Zn	0.7825 мг	12 мг	6.5%	1.9%	1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	51.73 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.057 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.219 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.213 г	~
6:0 Капроновая	0.098 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.12 г	~
12:0 Лауриновая	0.137 г	~
14:0 Миристиновая	0.631 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.765 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.551 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.781 г	min 16.8 г	10.6%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.122 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.46 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.183 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.078 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Цинабоны составляет 342,8 кКал.

Порция = 8 гр (27.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	342.8 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	58 г	-%
	Пищевые волокна	9.3 г	-%
	Вода	26 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦИНАБОНЫ

Цинабоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, кальцием - 14 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 129,9 %, медью - 12 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Цинабоны

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цинабоны, калорийность 342,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цинабоны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Глазунья с лососем и пармезаном

Лучшие рационы

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе