Рецепт Гречка+макароны_13.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка+макароны_13.08.23

Гречневая крупа ядрица 150 г
Макароны из муки высшего сорта 200 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка+макароны_13.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.2% 1335 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.6% 1111 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3003 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.358 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 8.8% 1084 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3634 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1994 мг 20 мг 6% 5.8% 1668 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.96 мг 2500 мг 2.4% 2.3% 4240 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12255 г
Кремний, Si 9.357 мг 30 мг 31.2% 29.9% 321 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1619 г
Натрий, Na 1.41 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 92199 г
Сера, S 20.52 мг 1000 мг 2.1% 2% 4873 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 5.4% 1782 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1879 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 5.5% 1764 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.2536 мг 2 мг 12.7% 12.2% 789 г
Медь, Cu 170.95 мкг 1000 мкг 17.1% 16.4% 585 г
Молибден, Mo 6.705 мкг 70 мкг 9.6% 9.2% 1044 г
Никель, Ni 1.095 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.618 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8900 г
Стронций, Sr 32.95 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 78.07 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5124 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.3245 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3698 г
Цирконий, Zr 3.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 32.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.784 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гречка+макароны_13.08.23 составляет 104,3 кКал.

  • Порция = 346 гр (360.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА+МАКАРОНЫ_13.08.23

Гречка+макароны_13.08.23 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,2 %, марганцем - 12,7 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Гречка+макароны_13.08.23

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка+макароны_13.08.23, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка+макароны_13.08.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги