Рецепт Куриное мясо в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное мясо в сливках

Филе Куриное Отварное [Грабли] 305 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка Молотая [Приправыч] 3 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 20 г
Лук репчатый 110 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное мясо в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.6% 567 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.4% 577 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.9% 7216 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 3051 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 1.3% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.21 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12461 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5429 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2122 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9425 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.68 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4490 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2956 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Натрий, Na 221.53 мг 1300 мг 17% 11.2% 587 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 1.9% 3433 г
Хлор, Cl 348.75 мг 2300 мг 15.2% 10% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8372 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6608 г
Кобальт, Co 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 7.6% 867 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4115 г
Медь, Cu 22.63 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4419 г
Молибден, Mo 1.531 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4572 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.2238 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Куриное мясо в сливках составляет 152,1 кКал.

  • Порция = 108 гр (164.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ МЯСО В СЛИВКАХ

Куриное мясо в сливках богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,2 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Куриное мясо в сливках

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное мясо в сливках, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное мясо в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты