Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 515 г
Лук репчатый 27 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Огурец, грунтовый 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.8% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.8% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.6% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 51.4% 661 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 52.7% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 11.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.2% 4186 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 10.2% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 19.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 13.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.872 мкг 400 мкг 2.2% 7.5% 4509 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 18.67 мг 90 мг 20.7% 70.4% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 6.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 8.8% 3903 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 26.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5151 мг 20 мг 2.6% 8.8% 3883 г
Макроэлементы
Калий, K 233.18 мг 2500 мг 9.3% 31.6% 1072 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 8.2% 4087 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 15% 2291 г
Натрий, Na 266.61 мг 1300 мг 20.5% 69.7% 488 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7880 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 14.6% 2346 г
Хлор, Cl 412.01 мг 2300 мг 17.9% 60.9% 558 г
Микроэлементы
Бор, B 78.9 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 14.6% 2308 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 6.1% 5660 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 146.6% 232 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 24.5% 1389 г
Медь, Cu 100.98 мкг 1000 мкг 10.1% 34.4% 990 г
Молибден, Mo 5.698 мкг 70 мкг 8.1% 27.6% 1229 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15670 г
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 21030 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 32.3% 1050 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 6.5% 5202 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 20,7 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 43,1 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы