Рецепт Перец фаршированный (мой) из котлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный (мой) из котлет

Перец сладкий красный (Тушение)	500 г
Котлеты из свинины и говядины	200 г
Лук репчатый (Жарка)	30 г
Морковь (Жарка)	50 г
Яйцо куриное	50 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Лавровый лист	0.5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	25 г
Томатная паста. Консервы	10 г
Вода	70 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный (мой) из котлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.9 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1370 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	6.8%	1188 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	12.6%	644 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.7%	4660 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.7%	1429 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.7%	2995 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	341.9 мкг	900 мкг	38%	30.9%	263 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.074 мкг	~
бета Каротин	1.955 мг	5 мг	39.1%	31.8%	256 г
бета Криптоксантин	0.153 мкг	~
Ликопин	0.123 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.783 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	5.5%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	5.3%	1538 г
Витамин В4, холин	39.88 мг	500 мг	8%	6.5%	1254 г
Витамин В5, пантотеновая	0.418 мг	5 мг	8.4%	6.8%	1196 г
Витамин В6, пиридоксин	0.355 мг	2 мг	17.8%	14.5%	563 г
Витамин В9, фолаты	9.888 мкг	400 мкг	2.5%	2%	4045 г
Витамин В12, кобаламин	0.559 мкг	3 мкг	18.6%	15.1%	537 г
Витамин C, аскорбиновая	62.27 мг	90 мг	69.2%	56.3%	145 г
Витамин D, кальциферол	0.187 мкг	10 мкг	1.9%	1.5%	5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.539 мг	15 мг	10.3%	8.4%	975 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	2.017 мкг	50 мкг	4%	3.3%	2479 г
Витамин К, филлохинон	25.4 мкг	120 мкг	21.2%	17.2%	472 г
Витамин РР, НЭ	2.9681 мг	20 мг	14.8%	12%	674 г
Ниацин	0.627 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.74 мг	2500 мг	8.7%	7.1%	1143 г
Кальций, Ca	24.77 мг	1000 мг	2.5%	2%	4037 г
Кремний, Si	13.89 мг	30 мг	46.3%	37.7%	216 г
Магний, Mg	17.28 мг	400 мг	4.3%	3.5%	2315 г
Натрий, Na	88.41 мг	1300 мг	6.8%	5.5%	1470 г
Сера, S	70.87 мг	1000 мг	7.1%	5.8%	1411 г
Фосфор, P	77.5 мг	800 мг	9.7%	7.9%	1032 г
Хлор, Cl	116.42 мг	2300 мг	5.1%	4.1%	1976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.6 мкг	~
Бор, B	32 мкг	~
Ванадий, V	6.17 мкг	~
Железо, Fe	1.393 мг	18 мг	7.7%	6.3%	1292 г
Йод, I	4.12 мкг	150 мкг	2.7%	2.2%	3641 г
Кобальт, Co	4.515 мкг	10 мкг	45.2%	36.8%	221 г
Литий, Li	48.633 мкг	~
Марганец, Mn	0.2261 мг	2 мг	11.3%	9.2%	885 г
Медь, Cu	126.82 мкг	1000 мкг	12.7%	10.3%	789 г
Молибден, Mo	7.362 мкг	70 мкг	10.5%	8.5%	951 г
Никель, Ni	3.356 мкг	~
Рубидий, Rb	10.8 мкг	~
Селен, Se	2.218 мкг	55 мкг	4%	3.3%	2480 г
Стронций, Sr	1.76 мкг	~
Фтор, F	36.69 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	10902 г
Хром, Cr	5.82 мкг	50 мкг	11.6%	9.4%	859 г
Цинк, Zn	1.1057 мг	12 мг	9.2%	7.5%	1085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.231 г	~
Аргинин*	0.073 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.095 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.14 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.063 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.564 мг	~
бета Ситостерол	3.985 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.267 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.81 г	min 16.8 г	4.8%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.752 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.421 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.275 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный (мой) из котлет составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.9 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ (МОЙ) ИЗ КОТЛЕТ

Перец фаршированный (мой) из котлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином B12 - 18,6 %, витамином C - 69,2 %, витамином K - 21,2 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 46,3 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 11,3 %, медью - 12,7 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Перец фаршированный (мой) из котлет

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный (мой) из котлет, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный (мой) из котлет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе