Рецепт Гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей

Лук репчатый 232 г
Морковь 90 г
Подсолнечное масло 16 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 160 г
Филе Куриное [Санкт-Петербургская Куриная Компания] 270 г
Гречневая Крупа [Наш Лидер] 616 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.5% 962 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.3% 1123 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 7.2% 1135 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 7.8% 1057 г
Лютеин + Зеаксантин 7.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.549 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25823 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2% 4202 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4834 мг 20 мг 2.4% 2% 4137 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.61 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 5867 г
Кальций, Ca 6.48 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15432 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 4.1% 2009 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 1% 8130 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15777 г
Сера, S 21.01 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4760 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 2.1% 3810 г
Хлор, Cl 5.57 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 4.8% 1704 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Медь, Cu 16.37 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6109 г
Молибден, Mo 1.419 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4933 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 1.659 мкг 55 мкг 3% 2.5% 3315 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 44.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8945 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы