Рецепт Кокосовые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые вафли

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сахар песок 30 г
Ванилин 1.5 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Яйцо куриное 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.3 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.4% 1689 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.1% 406 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.7% 859 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.2% 1840 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В4, холин 57.23 мг 500 мг 11.4% 4.7% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.518 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6137 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3632 г
бета Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 4.183 мкг 50 мкг 8.4% 3.4% 1195 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.253 мг 20 мг 6.3% 2.6% 1596 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.48 мг 2500 мг 2% 0.8% 4952 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6489 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7005 г
Натрий, Na 27.05 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4806 г
Сера, S 46.54 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2149 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 2.7% 1521 г
Хлор, Cl 33.18 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 6932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.5 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2429 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 9% 457 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1741 г
Медь, Cu 38.26 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2614 г
Молибден, Mo 3.528 мкг 70 мкг 5% 2% 1984 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 6.926 мкг 55 мкг 12.6% 5.2% 794 г
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 45.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8753 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.783 г ~
10:0 Каприновая 0.621 г ~
12:0 Лауриновая 4.818 г ~
14:0 Миристиновая 1.925 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые вафли составляет 244,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ ВАФЛИ

Кокосовые вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Кокосовые вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые вафли, калорийность 244,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги