Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Бульон говяжий 2000 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 11.1% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.3% 2500 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15.7% 2465 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 17.6% 2169 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 20.3% 1901 г
Лютеин + Зеаксантин 0.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 22.2% 1731 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 3.8% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 14.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.965 мкг 400 мкг 1% 3.8% 10088 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 7.7% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 4.2% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 6.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7428 мг 20 мг 8.7% 33.3% 1148 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.2 мг 2500 мг 9.5% 36.4% 1054 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 9058 г
Кремний, Si 2.456 мг 30 мг 8.2% 31.4% 1221 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 9.6% 4032 г
Натрий, Na 131.8 мг 1300 мг 10.1% 38.7% 986 г
Сера, S 18.48 мг 1000 мг 1.8% 6.9% 5411 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 20.3% 1882 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 26528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 8% 4800 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 40541 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 44.8% 852 г
Литий, Li 3.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 5.4% 7117 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 20.3% 1881 г
Молибден, Mo 1.169 мкг 70 мкг 1.7% 6.5% 5988 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 1.494 мкг 55 мкг 2.7% 10.3% 3681 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 23.85 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 16771 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 5.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 6.1% 6214 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты