Рецепт САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АВОКАДО И ШАМПИНЬОНАМИ 1 ПОРЦИЯ / 824 ККАЛ / БЖУ 31 / 75 / 6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АВОКАДО И ШАМПИНЬОНАМИ 1 ПОРЦИЯ / 824 ККАЛ / БЖУ 31 / 75 / 6

Авокадо, Калифорнийские, сырые	80 г
Шампиньоны	100 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое	120 г
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ 279 ККАЛ 0,2 г УГЛЕВОДОВ 30,9 г ЖИРА 1,2 г БЕЛКА 0 г КЛЕТЧАТКИ 0,2 г ЧИСТЫХ УГЛЕВОДОВ 40 г РАЗМЕР ...	55 г
Гхи Топленое Масло [Baytler]	20 г

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ: Авокадо — 80 г Шампиньоны — 100 г Зеленый лук — по вкусу Креветки очищенные — 120 г Майонез — 55 г Масло гхи — 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими ломтиками и обжарить несколько минут на масле. • Из авокадо аккуратно достать мякоть и порезать на кубики. • Креветки отварить. • Смешать шампиньоны, авокадо, креветки и мелко порезанный зеленый лук. • Заправить майонезом и выложить в шкурки авокадо.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АВОКАДО И ШАМПИНЬОНАМИ 1 ПОРЦИЯ / 824 ККАЛ / БЖУ 31 / 75 / 6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	292.8 ккал	1684 ккал	17.4%	5.9%	575 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	4.7%	724 г
Жиры	27 г	56 г	48.2%	16.5%	207 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.1%	36500 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.8%	909 г
Вода	59.2 г	2273 г	2.6%	0.9%	3840 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.8 мкг	900 мкг	3.4%	1.2%	2922 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	5.12 мкг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.1%	27778 г
бета Криптоксантин	5.931 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	57.86 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	1.5%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.236 мг	1.8 мг	13.1%	4.5%	763 г
Витамин В4, холин	18.15 мг	500 мг	3.6%	1.2%	2755 г
Витамин В5, пантотеновая	1.276 мг	5 мг	25.5%	8.7%	392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	3.1%	1117 г
Витамин В9, фолаты	29.522 мкг	400 мкг	7.4%	2.5%	1355 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	1.6%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	3.81 мг	90 мг	4.2%	1.4%	2362 г
Витамин D, кальциферол	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.485 мг	15 мг	3.2%	1.1%	3093 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.068 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	5.007 мкг	50 мкг	10%	3.4%	999 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	1.3%	2667 г
Витамин РР, НЭ	4.0923 мг	20 мг	20.5%	7%	489 г
Ниацин	1.287 мг	~
Бетаин	0.149 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	328.53 мг	2500 мг	13.1%	4.5%	761 г
Кальций, Ca	12.04 мг	1000 мг	1.2%	0.4%	8306 г
Кремний, Si	0.8 мг	30 мг	2.7%	0.9%	3750 г
Магний, Mg	19.36 мг	400 мг	4.8%	1.6%	2066 г
Натрий, Na	36.41 мг	1300 мг	2.8%	1%	3570 г
Сера, S	100.42 мг	1000 мг	10%	3.4%	996 г
Фосфор, P	105.9 мг	800 мг	13.2%	4.5%	755 г
Хлор, Cl	12.39 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	18563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.7 мкг	~
Ванадий, V	0.53 мкг	~
Железо, Fe	0.884 мг	18 мг	4.9%	1.7%	2036 г
Йод, I	5.53 мкг	150 мкг	3.7%	1.3%	2712 г
Кобальт, Co	4.367 мкг	10 мкг	43.7%	14.9%	229 г
Литий, Li	0.213 мкг	~
Марганец, Mn	0.0775 мг	2 мг	3.9%	1.3%	2581 г
Медь, Cu	197.36 мкг	1000 мкг	19.7%	6.7%	507 г
Молибден, Mo	1.02 мкг	70 мкг	1.5%	0.5%	6863 г
Рубидий, Rb	6.9 мкг	~
Селен, Se	14.609 мкг	55 мкг	26.6%	9.1%	376 г
Стронций, Sr	4.48 мкг	~
Титан, Ti	15.33 мкг	~
Фтор, F	5.75 мкг	4000 мкг	0.1%		69565 г
Хром, Cr	3.61 мкг	50 мкг	7.2%	2.5%	1385 г
Цинк, Zn	1.058 мг	12 мг	8.8%	3%	1134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.57 г	~
Валин	0.453 г	~
Гистидин*	0.266 г	~
Изолейцин	0.452 г	~
Лейцин	0.672 г	~
Лизин	0.734 г	~
Метионин	0.243 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.381 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.366 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.536 г	~
Аспарагиновая кислота	0.836 г	~
Глицин	0.587 г	~
Глутаминовая кислота	1.337 г	~
Пролин	0.444 г	~
Серин	0.352 г	~
Тирозин	0.294 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.02 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.067 мг	~
Стигмастерол	0.427 мг	~
бета Ситостерол	16.213 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.049 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.554 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.333 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.635 г	min 16.8 г	27.6%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.458 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.729 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.716 г	от 11.2 до 20.6 г	15.3%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.501 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АВОКАДО И ШАМПИНЬОНАМИ 1 ПОРЦИЯ / 824 ККАЛ / БЖУ 31 / 75 / 6 составляет 292,8 кКал.

Порция = 375 гр (1098 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	292.8 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	27 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	59.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АВОКАДО И ШАМПИНЬОНАМИ 1 ПОРЦИЯ / 824 ККАЛ / БЖУ 31 / 75 / 6

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АВОКАДО И ШАМПИНЬОНАМИ 1 ПОРЦИЯ / 824 ККАЛ / БЖУ 31 / 75 / 6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 25,5 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 13,1 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 43,7 %, медью - 19,7 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АВОКАДО И ШАМПИНЬОНАМИ 1 ПОРЦИЯ / 824 ККАЛ / БЖУ 31 / 75 / 6

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АВОКАДО И ШАМПИНЬОНАМИ 1 ПОРЦИЯ / 824 ККАЛ / БЖУ 31 / 75 / 6, калорийность 292,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АВОКАДО И ШАМПИНЬОНАМИ 1 ПОРЦИЯ / 824 ККАЛ / БЖУ 31 / 75 / 6, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе