Рецепт Намазка из шпрот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из шпрот

Шпроты в масле. Консервы 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сырок [Дружба] 90 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из шпрот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.9 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.6% 633 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 16.4% 179 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.7% 4330 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.3 мкг 900 мкг 17.5% 5.1% 572 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.6% 1111 г
Витамин В4, холин 65.21 мг 500 мг 13% 3.8% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.4% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.906 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин D, кальциферол 8.833 мкг 10 мкг 88.3% 26% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.753 мг 15 мг 25% 7.4% 400 г
Витамин Н, биотин 5.038 мкг 50 мкг 10.1% 3% 992 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7263 мг 20 мг 13.6% 4% 734 г
Ниацин 1.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.25 мг 2500 мг 7.1% 2.1% 1403 г
Кальций, Ca 135.94 мг 1000 мг 13.6% 4% 736 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 93750 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 1.9% 1594 г
Натрий, Na 285.36 мг 1300 мг 22% 6.5% 456 г
Сера, S 114.04 мг 1000 мг 11.4% 3.4% 877 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 7% 422 г
Хлор, Cl 558 мг 2300 мг 24.3% 7.1% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 2.4% 1235 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2941 г
Кобальт, Co 26.309 мкг 10 мкг 263.1% 77.4% 38 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2073 г
Медь, Cu 85.82 мкг 1000 мкг 8.6% 2.5% 1165 г
Молибден, Mo 6.551 мкг 70 мкг 9.4% 2.8% 1069 г
Никель, Ni 5.741 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.205 мкг 55 мкг 14.9% 4.4% 670 г
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28249 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 0.7% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.462 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.299 г ~
14:0 Миристиновая 0.967 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.928 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.314 г min 16.8 г 25.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.806 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Намазка из шпрот составляет 339,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 31.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ ШПРОТ

Намазка из шпрот богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, холином - 13 %, витамином D - 88,3 %, витамином E - 25 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 263,1 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Намазка из шпрот

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из шпрот, калорийность 339,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из шпрот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги