Рецепт Тофники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тофники
| Мак, семя | 18 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 15 г |
| Тофу классическмй | 250 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тофники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.9% | 571 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.7% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.3% | 2200 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 42.13 мг | 500 мг | 8.4% | 4.3% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.479 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 5.2% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 4.031 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.1% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7361 мг | 20 мг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.55 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.2% | 4344 г |
| Кальций, Ca | 95.27 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.8% | 1050 г |
| Кремний, Si | 2.743 мг | 30 мг | 9.1% | 4.6% | 1094 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1581 г |
| Натрий, Na | 22.21 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 5853 г |
| Сера, S | 63.57 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.3% | 1573 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 5.1% | 995 г |
| Хлор, Cl | 29.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1854 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.566 мкг | 10 мкг | 25.7% | 13.1% | 390 г |
| Литий, Li | 0.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3739 мг | 2 мг | 18.7% | 9.5% | 535 г |
| Медь, Cu | 108.36 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.5% | 923 г |
| Молибден, Mo | 1.957 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.4% | 3577 г |
| Никель, Ni | 3.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.776 мкг | 55 мкг | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37140 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.2048 мг | 12 мг | 1.7% | 0.9% | 5859 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофники составляет 196,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 63.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОФНИКИ
Тофники богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 25,7 %, марганцем - 18,7 %
Чем полезен Тофники
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень куриная с овощами
- Лисички вареные
- Ветчина нежная вкусвил
- Котлеты с кабачками и фаршем
- Смесь отрубей
- Сыр чечил Foodfest
- Пирог "Деревенский с яблочной начинкой"
- Рыбные ватрушки по-гречески
- Печенье кето с желтками лимонное (копия)
- Фасолевый суп 200723
- Ляпун ржаной
- Рисовые оладьи с авокадо пастой
- Рис с грибами
- Морковь лук жаренные pl зажарка
- Тунец RioMare в собственном соку
- Торт с безе Марианна
- Ленивые голубцы
- Запеканка/сырники
- Оладьи на кефире сладкие
- Лисички жареные Z
- Лапшка с фаршем 20.07.23
- Бисквит
- Булгур с куриным филе, фасолью, горохом и кукурузой
- Макарунс
- Фарш Индилайт
- Сосиски клинские
- Колбаса вареная Традиционная Первым делом
- Вафли с сулугуни
- Курь жареная
- Греча
- Зразы с сыром
- Нехлеб зеленая гречка семена тыквы
- Маринованные цукини
- Starbucks Латте и шоколад
- булка ромашка
- Майонез домашний лёгкий
- Сыр «Baby Swiss”
- Acqua di Nepi
- Acqua di Nepi
- Вафли Яшкино топ-топ
- Соте для тефтелей
- Запеканка творожная
- Кокосовый йогурт манго и маракуйа
- Tuna oil
- Dorini
- Овощная смесь в лаваше
- Вафли сливочные Просто
- Спагетти 20.07.23
- Кофе со сливками 20% 20,07,23
- Крендельки шоколадные
- Пирожок с яблоками бабули 20,07,23
- Омлет
- Овсяные отруби хрустящие
- мультивитамин Multivitamínico Esportivo - 90 Cápsulas Softgel - Dux Nutrion
- Ferrero Dark ice cream
- Мороженое пломбир с черникой и печеньем
- Мороженое Frigo пломбир печенье-какао
- Железо Хелат NF
- Комплекс йода
- Курица, сметна, горчица
- Треугольники из лаваша с яйцом, луком и тофу
- Фиш энд чипс [Торро Гриль]
- Котлеты куриные с сулугуни
- Яйцо пашот
- Хлеб Житный без муки
- G2
- Свинина кисло-сладкая с овощами + грибы
- Закусочка La Provence
- Просто! Кисель черничной
- Компот вишня
- Balancer клетчатка
- Йогурт чудо вишня-черешня
- Вафли творожные с бананом
- Оладьи из кабачков
- Шашлык барбекю
- Кабачок на гриле
- Баклажан на гриле
- Масло Trippel tran
- Начинка сметанная
- Кабачок на гриле с начинкой
- Баклажан на гриле с начинкой
- Лаваш армянский
- Печенье Смайлик
- Творог банан начинка для овсяноблина
- Мороженое
- Зелень много
- Шаурма классическая
- Что.
- Купаты
- Грудинка свинная соленая
- Мороженное.
- Овсяноблин Т
- Котлета куриная на пару с брокколи Вкусвилл, 200 г
- Бризоли творог
- Сендвич с рыбой (торта)
- Каша из амаранта
- Варёный коричневый рис
- Пирожное трюфель
- Яичница с ветчиной моя н
- Рис коричневый (Индика Brown) Мистраль
Метки: Как приготовить Тофники, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
