Рецепт Рагу с кабачком и индейкой в томатном соусе (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с кабачком и индейкой в томатном соусе (копия)

Индейка 1 кат. (Тушение) 350 г
Кабачок (Жарка) 115 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Фасоль стручковая (Тушение) 110 г
Карибская Смесь Овощная [Мираторг] 200 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с кабачком и индейкой в томатном соусе (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.4% 844 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.2% 583 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4478 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.4% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.4% 1607 г
Витамин В4, холин 56.75 мг 500 мг 11.4% 8.1% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 6.383 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6267 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.8% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 3.3% 2110 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20492 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.2272 мг 20 мг 26.1% 18.6% 383 г
Ниацин 3.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.19 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1460 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 1.4% 5123 г
Кремний, Si 3.813 мг 30 мг 12.7% 9% 787 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2946 г
Натрий, Na 123.45 мг 1300 мг 9.5% 6.8% 1053 г
Сера, S 102.1 мг 1000 мг 10.2% 7.2% 979 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 7.5% 942 г
Хлор, Cl 179.03 мг 2300 мг 7.8% 5.5% 1285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2171 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 6.944 мкг 10 мкг 69.4% 49.3% 144 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3484 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 4.8% 1466 г
Молибден, Mo 12.494 мкг 70 мкг 17.8% 12.7% 560 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20370 г
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18877 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1171 г
Цинк, Zn 1.1018 мг 12 мг 9.2% 6.5% 1089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.455 г min 16.8 г 20.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.719 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.28 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рагу с кабачком и индейкой в томатном соусе (копия) составляет 140,7 кКал.

  • Порция = 289 гр (406.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КАБАЧКОМ И ИНДЕЙКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ (КОПИЯ)

Рагу с кабачком и индейкой в томатном соусе (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином PP - 26,1 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 69,4 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Рагу с кабачком и индейкой в томатном соусе (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с кабачком и индейкой в томатном соусе (копия), калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с кабачком и индейкой в томатном соусе (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты