Рецепт Тушёные овощи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с грибами

Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 100 г
Бульон куриный 1000 г
Цветная капуста отварная по 1-210 340 г
Морковь (Тушение) 111 г
Лук репчатый (Тушение) 97 г
Вешенки 100 г
Куриный бульон сухой 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.2% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.8% 5093 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.4% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.5% 2503 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 38.9% 739 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 42.1% 687 г
Лютеин + Зеаксантин 0.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 15.3% 1875 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 9.8% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 11.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 13% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.335 мкг 400 мкг 3.8% 11% 2608 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 30% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 24390 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6859 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.4852 мг 20 мг 7.4% 21.3% 1347 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.78 мг 2500 мг 5.8% 16.7% 1727 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8361 г
Кремний, Si 1.723 мг 30 мг 5.7% 16.4% 1741 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 6.9% 4162 г
Натрий, Na 154.06 мг 1300 мг 11.9% 34.3% 844 г
Сера, S 24.54 мг 1000 мг 2.5% 7.2% 4075 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 13.8% 2067 г
Хлор, Cl 6.16 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 37338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 5.87 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 8.6% 3297 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 65217 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 10.4% 2747 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 8.4% 3442 г
Медь, Cu 64.36 мкг 1000 мкг 6.4% 18.4% 1554 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 7.8% 3729 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 8.6% 3389 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 62696 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 5.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 5.8% 5091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Кампестерол 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с грибами составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С ГРИБАМИ

Тушёные овощи с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %

Чем полезен Тушёные овощи с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с грибами, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги