Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная крупа 90 г
Соевое молоко, маложирное, с доб. кальция, витаминов A и D 120 г
Мед пчелиный 6 г
Черника, замороженная, неподслащенная 25 г
Семена чиа, сушеные 4 г
Яблоко 30 г
Орехи, смесь без арахиса, жареные в масле без соли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.2% 1382 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.9% 1191 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.9% 852 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.7% 500 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3358 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 5.965 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 7.3% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В4, холин 30.49 мг 500 мг 6.1% 3.6% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.263 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3262 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2375 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.421 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.3% 2471 г
Витамин Н, биотин 6.348 мкг 50 мкг 12.7% 7.4% 788 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6469 мг 20 мг 8.2% 4.8% 1214 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.82 мг 2500 мг 8% 4.7% 1245 г
Кальций, Ca 69.99 мг 1000 мг 7% 4.1% 1429 г
Кремний, Si 13.789 мг 30 мг 46% 26.9% 218 г
Магний, Mg 51.59 мг 400 мг 12.9% 7.6% 775 г
Натрий, Na 30.28 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4293 г
Сера, S 41.21 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2427 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 12.2% 480 г
Хлор, Cl 22.72 мг 2300 мг 1% 0.6% 10123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.6 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 6.1% 957 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8982 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 13.1% 449 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 1.7057 мг 2 мг 85.3% 49.9% 117 г
Медь, Cu 249.58 мкг 1000 мкг 25% 14.6% 401 г
Молибден, Mo 12.853 мкг 70 мкг 18.4% 10.8% 545 г
Никель, Ni 17.042 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 9.941 мкг 55 мкг 18.1% 10.6% 553 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13573 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 1.0979 мг 12 мг 9.1% 5.3% 1093 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.928 г min 16.8 г 11.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.31 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.25 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 46 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 85,3 %, медью - 25 %, молибденом - 18,4 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы