Рецепт Яблочно-грушевый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-грушевый салат

Яблоко (Мытьё, нарезка) 356 г
Груша 463 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-грушевый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 9.7% 2028 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24.8% 800 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.3% 2690 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 25714 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.147 мкг 400 мкг 0.5% 1% 18631 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 13.9% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 4.4% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24876 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.308 мг 20 мг 1.5% 3% 6494 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.77 мг 2500 мг 9% 17.9% 1117 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5266 г
Кремний, Si 4.574 мг 30 мг 15.2% 30.2% 656 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 5.8% 3484 г
Натрий, Na 20.63 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6302 г
Сера, S 5.97 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16750 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 3.8% 5405 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 149351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 193.2 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 2.422 мг 18 мг 13.5% 26.8% 743 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2% 9740 г
Кобальт, Co 6.535 мкг 10 мкг 65.4% 129.8% 153 г
Литий, Li 2.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 6.2% 3257 г
Медь, Cu 124.14 мкг 1000 мкг 12.4% 24.6% 806 г
Молибден, Mo 5.834 мкг 70 мкг 8.3% 16.5% 1200 г
Никель, Ni 18.248 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 27363 г
Стронций, Sr 43.46 мкг ~
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40816 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 11.7% 1689 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 3% 6476 г
Цирконий, Zr 4.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочно-грушевый салат составляет 50,4 кКал.

  • Порция = 254 гр (128 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ САЛАТ

Яблочно-грушевый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 65,4 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Яблочно-грушевый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-грушевый салат, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-грушевый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы