Рецепт Рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный

Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Шпроты в масле 102 г
Огурец грунтовый 166 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.7% 874 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.2% 475 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2975 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 6.2% 1086 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.7% 1192 г
Витамин В4, холин 78.93 мг 500 мг 15.8% 10.6% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.864 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10352 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 4.5% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин Н, биотин 6.49 мкг 50 мкг 13% 8.7% 770 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.8785 мг 20 мг 4.4% 3% 2277 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.04 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Кальций, Ca 29.98 мг 1000 мг 3% 2% 3336 г
Кремний, Si 22.382 мг 30 мг 74.6% 50.2% 134 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 1.7% 3945 г
Натрий, Na 44.25 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2938 г
Сера, S 57.27 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1746 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 6.5% 1028 г
Хлор, Cl 58.34 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1732 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.4% 2000 г
Кобальт, Co 3.629 мкг 10 мкг 36.3% 24.4% 276 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Медь, Cu 69.88 мкг 1000 мкг 7% 4.7% 1431 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2544 г
Никель, Ni 0.349 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 10.004 мкг 55 мкг 18.2% 12.2% 550 г
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16694 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 6.1% 1099 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%

Энергетическая ценность Рыбный составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ

Рыбный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 13 %, кремнием - 74,6 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Рыбный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы