Рецепт Суп из брокколи2023.07.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи2023.07.12

Брокколи (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 200 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 80 г
Вода 400 г
Лавровый лист 1 г
Луковый порошок 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Петрушка свежая 100 г
Кольраби (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи2023.07.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.2% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7% 4563 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 28.5% 1111 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.7% 2526 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.4 мкг 900 мкг 22.6% 71.5% 442 г
альфа Каротин 8.729 мкг ~
бета Каротин 1.317 мг 5 мг 26.3% 83.2% 380 г
бета Криптоксантин 0.349 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 489.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10.8% 2903 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 9.5% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 21.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 18.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 27.197 мкг 400 мкг 6.8% 21.5% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 28.46 мг 90 мг 31.6% 100% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 9.8% 3240 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11236 г
Витамин К, филлохинон 152.4 мкг 120 мкг 127% 401.9% 79 г
Витамин РР, НЭ 0.6341 мг 20 мг 3.2% 10.1% 3154 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.04 мг 2500 мг 9.7% 30.7% 1033 г
Кальций, Ca 44.81 мг 1000 мг 4.5% 14.2% 2232 г
Кремний, Si 23.254 мг 30 мг 77.5% 245.3% 129 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 18% 1752 г
Натрий, Na 17.87 мг 1300 мг 1.4% 4.4% 7275 г
Сера, S 16.84 мг 1000 мг 1.7% 5.4% 5938 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 18.7% 1699 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.5 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 13% 2452 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 9.5% 3304 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 13.3% 2370 г
Литий, Li 1.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 23.4% 1350 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 14.2% 2206 г
Молибден, Mo 2.346 мкг 70 мкг 3.4% 10.8% 2984 г
Никель, Ni 3.493 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 5.4% 5717 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 46.38 мкг 4000 мкг 1.2% 3.8% 8624 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 8.9% 3632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.193 мг ~
бета Ситостерол 0.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп из брокколи2023.07.12 составляет 31,6 кКал.

  • Порция = 477 гр (150.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ2023.07.12

Суп из брокколи2023.07.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином C - 31,6 %, витамином K - 127 %, кремнием - 77,5 %

Чем полезен Суп из брокколи2023.07.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брокколи2023.07.12, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи2023.07.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты