Рецепт морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с чесноком

Морковь, красная 300 г
Сыр плавленый, российский 80 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 20 г
майонез махеев с лимоном 35 г
Карри, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 15.1% 421 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1365.6 мкг 900 мкг 151.7% 96.2% 66 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 8.035 мг 5 мг 160.7% 101.9% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1513 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.261 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4319 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.403 мг 15 мг 16% 10.1% 624 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4798 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.8284 мг 20 мг 9.1% 5.8% 1094 г
Ниацин 0.731 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.97 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1374 г
Кальций, Ca 150.54 мг 1000 мг 15.1% 9.6% 664 г
Магний, Mg 33.17 мг 400 мг 8.3% 5.3% 1206 г
Натрий, Na 374.15 мг 1300 мг 28.8% 18.3% 347 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 13.1% 483 г
Хлор, Cl 266.55 мг 2300 мг 11.6% 7.4% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2284 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3745 г
Литий, Li 4.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5222 г
Медь, Cu 18.42 мкг 1000 мкг 1.8% 1.1% 5429 г
Молибден, Mo 0.49 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 11983 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 3% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.567 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 2.775 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.321 мг ~
бета Ситостерол 8.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 151,7 %, бэта-каротином - 160,7 %, витамином E - 16 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 11,6 %

Чем полезен морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с чесноком, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты