Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Говядина тушеная, консервы 500 г
Макароны отварные, по 1-302 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.7% 469 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.4% 394 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.5% 1647 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4257 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2280 г
Витамин РР, НЭ 7.6645 мг 20 мг 38.3% 15.6% 261 г
Ниацин 3.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250 мг 2500 мг 10% 4.1% 1000 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6203 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 2% 2044 г
Натрий, Na 481.58 мг 1300 мг 37% 15.1% 270 г
Сера, S 138.16 мг 1000 мг 13.8% 5.6% 724 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 8.3% 493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.368 мг 18 мг 13.2% 5.4% 760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.913 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Гидроксипролин 0.214 г ~
Глицин 0.74 г ~
Глутаминовая кислота 1.908 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 245,4 кКал.

  • Порция = 152 гр (373 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.4 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,3 %, фосфором - 20,3 %, железом - 13,2 %

Чем полезен Макароны

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 245,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты