Рецепт Гречка с тушенкой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушенкой 2

Гречневая крупа ядрица 300 г
Перец сладкий красный 150 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 152 г
Оливковое масло 15 г
Вода 600 г
Тушёнка говяжья 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.5% 1101 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.6% 933 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.8% 1500 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.4% 625 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.9 мкг 900 мкг 25.1% 17.9% 398 г
бета Каротин 1.355 мг 5 мг 27.1% 19.3% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 2% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10.682 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3745 г
Витамин C, аскорбиновая 28.85 мг 90 мг 32.1% 22.9% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин Н, биотин 2.338 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2139 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.837 мг 20 мг 9.2% 6.6% 1089 г
Ниацин 1.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.96 мг 2500 мг 5.6% 4% 1799 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7582 г
Кремний, Si 22.989 мг 30 мг 76.6% 54.7% 130 г
Магний, Mg 49.98 мг 400 мг 12.5% 8.9% 800 г
Натрий, Na 3.71 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35040 г
Сера, S 28.47 мг 1000 мг 2.8% 2% 3512 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 7% 1020 г
Хлор, Cl 18.6 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Ванадий, V 46.45 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 6.7% 1067 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 12.5% 573 г
Литий, Li 10.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.4029 мг 2 мг 20.1% 14.3% 496 г
Медь, Cu 167.77 мкг 1000 мкг 16.8% 12% 596 г
Молибден, Mo 10.64 мкг 70 мкг 15.2% 10.8% 658 г
Никель, Ni 3.648 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 1.319 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4170 г
Стронций, Sr 67.15 мкг ~
Титан, Ti 7.2 мкг ~
Фтор, F 58.05 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6891 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2463 г
Цинк, Zn 0.6271 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1914 г
Цирконий, Zr 7.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой 2 составляет 140,1 кКал.

  • Порция = 344 гр (481.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ 2

Гречка с тушенкой 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином C - 32,1 %, кремнием - 76,6 %, магнием - 12,5 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 20,1 %, медью - 16,8 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Гречка с тушенкой 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушенкой 2, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушенкой 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы