Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 45 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.4% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.5% 1840 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.8% 1000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5% 2779 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 23.8% 583 г
Ретинол 0.154 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1% 14706 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.207 мг 20 мг 1% 1.4% 9662 г
Бетаин 5.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.2 мг 2500 мг 2.9% 4% 3415 г
Кальций, Ca 73.8 мг 1000 мг 7.4% 10.2% 1355 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 9.1% 1515 г
Натрий, Na 44.72 мг 1300 мг 3.4% 4.7% 2907 г
Сера, S 24.64 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4058 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 14.6% 946 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.945 мг 18 мг 27.5% 38% 364 г
Марганец, Mn 0.6783 мг 2 мг 33.9% 46.8% 295 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 9.9% 1380 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5469 г
Селен, Se 4.64 мкг 55 мкг 8.4% 11.6% 1185 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.502 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, железом - 27,5 %, марганцем - 33,9 %

Чем полезен Каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы