Рецепт Булочки кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки кето

Кокосовая Мука [Super Food]	50 г
Мука Миндальная [Narmak]	50 г
Псиллиум [Сырье и приправы]	20 г
Яйцо Куриное Отборное [Yaratelle]	56 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Уксус яблочный	4 г

Способ приготовления

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: • Миндальная мука – 100 г • Кокосовая мука – 100 г • Псиллиум – 2 ст. л. • Яйца – 2 шт. • Сливочное масло – 30 г • Сушенный чеснок – 1 ч. л. • Гималайская соль – по вкусу В. Генералов. «#КетоДиета. Есть жир можно!» 132 • Итальянские травы – по вкусу • Яблочный уксус – 1 ч. л. • Кипяток – 1 стакан 1. Смешать все сухие ингредиенты. 2. Добавить взбитые яйца, сливочное масло и яблочный уксус. 3. Все смешать и залить кипятком. 4. Хорошо перемешать тесто. 5. Сформировать булочки. Посыпать кунжутом и выпекать в духовке при 180 °С 20–30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	367.4 ккал	1684 ккал	21.8%	5.9%	458 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	5.4%	500 г
Жиры	26.6 г	56 г	47.5%	12.9%	211 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	2%	1360 г
Вода	41.9 г	2273 г	1.8%	0.5%	5425 г
Витамины
Витамин А, РЭ	50.2 мкг	900 мкг	5.6%	1.5%	1793 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	0.1%	22500 г
Витамин В4, холин	1.45 мг	500 мг	0.3%	0.1%	34483 г
Витамин В5, пантотеновая	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	0.3%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.077 мг	15 мг	0.5%	0.1%	19481 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.0154 мг	20 мг	0.1%		129870 г
Макроэлементы
Калий, K	2.65 мг	2500 мг	0.1%		94340 г
Кальций, Ca	1.07 мг	1000 мг	0.1%		93458 г
Магний, Mg	0.1 мг	400 мг			400000 г
Натрий, Na	0.64 мг	1300 мг			203125 г
Сера, S	0.38 мг	1000 мг			263158 г
Фосфор, P	1.6 мг	800 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.019 мг	18 мг	0.1%		94737 г
Марганец, Mn	0.0053 мг	2 мг	0.3%	0.1%	37736 г
Медь, Cu	0.36 мкг	1000 мкг			277778 г
Селен, Se	0.079 мкг	55 мкг	0.1%		69620 г
Фтор, F	0.22 мкг	4000 мкг			1818182 г
Цинк, Zn	0.0085 мг	12 мг	0.1%		141176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.007 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.288 г	~
6:0 Капроновая	0.064 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.145 г	~
12:0 Лауриновая	0.186 г	~
14:0 Миристиновая	0.602 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.893 г	~
18:0 Стеариновая	0.578 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.061 г	min 16.8 г	12.3%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.22 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.748 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.192 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.065 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Булочки кето составляет 367,4 кКал.

Порция = 50 гр (183.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	367.4 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	26.6 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	41.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочки кето, калорийность 367,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки кето, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-01

Калорийность: 1631 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные окорочка с рисом в духовке

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе