Рецепт Вафли кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кукурузные

Яйцо куриное 62 г
Яичный белок куриный 147 г
Мука Кукурузная [Макфа] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8% 524 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.9% 1436 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 7% 590 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 3.4% 1228 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.532 мг 1.8 мг 29.6% 12.3% 338 г
Витамин В4, холин 96.8 мг 500 мг 19.4% 8.1% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.4% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.708 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14771 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 8.6% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0191 мг 20 мг 15.1% 6.3% 662 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.02 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4509 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1% 4255 г
Натрий, Na 164.05 мг 1300 мг 12.6% 5.3% 792 г
Сера, S 174.55 мг 1000 мг 17.5% 7.3% 573 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 3.8% 1108 г
Хлор, Cl 158.89 мг 2300 мг 6.9% 2.9% 1448 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2236 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 2.9% 1455 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 14.5% 287 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1720 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 2.6% 1604 г
Селен, Se 22.015 мкг 55 мкг 40% 16.7% 250 г
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25806 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.6% 1597 г
Цинк, Zn 0.4672 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.664 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.508 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вафли кукурузные составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КУКУРУЗНЫЕ

Вафли кукурузные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,6 %, холином - 19,4 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 40 %

Чем полезен Вафли кукурузные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кукурузные, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кукурузные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги