Рецепт Салат овощи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи с творогом

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 16.1% 1056 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.1% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2668 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 22.8% 741 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 22.8% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 10.5% 1607 г
Витамин В4, холин 18.08 мг 500 мг 3.6% 6.1% 2765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.121 мкг 400 мкг 4.8% 8.1% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 22.5% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 19.85 мг 90 мг 22.1% 37.4% 453 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3513 г
Витамин Н, биотин 2.976 мкг 50 мкг 6% 10.2% 1680 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 18.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.6121 мг 20 мг 8.1% 13.7% 1241 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195 мг 2500 мг 7.8% 13.2% 1282 г
Кальций, Ca 81.18 мг 1000 мг 8.1% 13.7% 1232 г
Кремний, Si 18.024 мг 30 мг 60.1% 101.7% 166 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 10% 1692 г
Натрий, Na 19.67 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6609 г
Сера, S 72.39 мг 1000 мг 7.2% 12.2% 1381 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 20.3% 836 г
Хлор, Cl 64.21 мг 2300 мг 2.8% 4.7% 3582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 6.8% 2497 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 5.1% 3371 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 51.4% 329 г
Литий, Li 8.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 18.1% 933 г
Медь, Cu 95.09 мкг 1000 мкг 9.5% 16.1% 1052 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 11.8% 1422 г
Никель, Ni 4.461 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 9.548 мкг 55 мкг 17.4% 29.4% 576 г
Стронций, Sr 12.42 мкг ~
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17754 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 19.6% 865 г
Цинк, Zn 0.3188 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3764 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%

Энергетическая ценность Салат овощи с творогом составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ С ТВОРОГОМ

Салат овощи с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином C - 22,1 %, кремнием - 60,1 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 17,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Салат овощи с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи с творогом, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги