Рецепт Салат летний c растительным маслом и соленым огруцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний c растительным маслом и соленым огруцом

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Огурец соленый 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 5 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний c растительным маслом и соленым огруцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10% 3500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.5% 2222 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.1% 2455 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 36.8% 931 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 39.9% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.9% 4390 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 2.1% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 13.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.227 мкг 400 мкг 1.1% 3.8% 9463 г
Витамин C, аскорбиновая 35 мг 90 мг 38.9% 133.7% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 8.6% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 15015 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 56% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.4152 мг 20 мг 2.1% 7.2% 4817 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.86 мг 2500 мг 8% 27.5% 1251 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 7.6% 4606 г
Кремний, Si 18.206 мг 30 мг 60.7% 208.6% 165 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 8.2% 4175 г
Натрий, Na 176.56 мг 1300 мг 13.6% 46.7% 736 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11249 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 12.4% 2778 г
Хлор, Cl 29.12 мг 2300 мг 1.3% 4.5% 7898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.8 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 10.7% 3243 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12295 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 104.8% 328 г
Литий, Li 9.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 21% 1641 г
Медь, Cu 68.7 мкг 1000 мкг 6.9% 23.7% 1456 г
Молибден, Mo 3.664 мкг 70 мкг 5.2% 17.9% 1910 г
Никель, Ni 4.168 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19435 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 33250 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 24.1% 1433 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 6.2% 5460 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 38.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 21%
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.23 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Салат летний c растительным маслом и соленым огруцом составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ C РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И СОЛЕНЫМ ОГРУЦОМ

Салат летний c растительным маслом и соленым огруцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 38,9 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 60,7 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Салат летний c растительным маслом и соленым огруцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний c растительным маслом и соленым огруцом, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний c растительным маслом и соленым огруцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы