Рецепт Запиканка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запиканка с овощами

Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 300 г
Цветная капуста отварная 300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 60 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 500 г
Сыр Лёгкий 30% [Рогачев] 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Молоко 0,5% [Домик в деревне] 100 г
Морковь (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запиканка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.1% 1101 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.4% 544 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2903 г
Органические кислоты 11.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 14.8% 529 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 4.101 мкг ~
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 12% 651 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.87 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4053 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 13.3% 587 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.3% 3282 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4831 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 13.1% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.439 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4556 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.77 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 3057 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 1.6% 5066 г
Кремний, Si 1.54 мг 30 мг 5.1% 4% 1948 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4571 г
Натрий, Na 14.36 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9053 г
Сера, S 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6614 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 3% 2589 г
Хлор, Cl 189.12 мг 2300 мг 8.2% 6.4% 1216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3689 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 6.4% 1214 г
Литий, Li 1.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2260 г
Медь, Cu 22.65 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4415 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3682 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.636 мкг 55 мкг 3% 2.3% 3362 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66890 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.1473 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8147 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запиканка с овощами составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПИКАНКА С ОВОЩАМИ

Запиканка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 17 %, витамином K - 16,7 %

Чем полезен Запиканка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запиканка с овощами, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запиканка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты