Рецепт Салат из тунца и нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца и нута

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада	300 г
Лук Красный [Пятерочка]	160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	242 г
Перец Ласточка [Лента]	160 г
Оливковое масло	10 г
Кунжутное масло	16 г
Соевый Соус Классический [Mivimex]	10 г
Арахис	40 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца и нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	11.7%	608 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.1%	789 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.6%	4294 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.3%	1667 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.4%	3072 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.9 мкг	900 мкг	3.8%	2.7%	2655 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
бета Криптоксантин	2.266 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	79.987 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	3.1%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	5.9%	1208 г
Витамин В4, холин	73.75 мг	500 мг	14.8%	10.6%	678 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	6.9%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	5.6%	1282 г
Витамин В9, фолаты	41.019 мкг	400 мкг	10.3%	7.4%	975 г
Витамин В12, кобаламин	1.091 мкг	3 мкг	36.4%	26%	275 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин D, кальциферол	0.499 мкг	10 мкг	5%	3.6%	2004 г
Витамин D3, холекальциферол	0.499 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.889 мг	15 мг	5.9%	4.2%	1687 г
Витамин Н, биотин	0.655 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7634 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Витамин РР, НЭ	4.5167 мг	20 мг	22.6%	16.1%	443 г
Ниацин	0.494 мг	~
Бетаин	0.136 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.2 мг	2500 мг	6.2%	4.4%	1611 г
Кальций, Ca	23.24 мг	1000 мг	2.3%	1.6%	4303 г
Кремний, Si	2.996 мг	30 мг	10%	7.1%	1001 г
Магний, Mg	22.51 мг	400 мг	5.6%	4%	1777 г
Натрий, Na	72.6 мг	1300 мг	5.6%	4%	1791 г
Сера, S	114.09 мг	1000 мг	11.4%	8.1%	877 г
Фосфор, P	118.3 мг	800 мг	14.8%	10.6%	676 г
Хлор, Cl	1.46 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	157534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.2 мкг	~
Бор, B	7.5 мкг	~
Ванадий, V	6.37 мкг	~
Железо, Fe	1.242 мг	18 мг	6.9%	4.9%	1449 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.253 мкг	10 мкг	2.5%	1.8%	3953 г
Литий, Li	0.408 мкг	~
Марганец, Mn	0.2068 мг	2 мг	10.3%	7.4%	967 г
Медь, Cu	102.96 мкг	1000 мкг	10.3%	7.4%	971 г
Молибден, Mo	0.434 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	16129 г
Никель, Ni	0.361 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	30.283 мкг	55 мкг	55.1%	39.4%	182 г
Стронций, Sr	7.49 мкг	~
Титан, Ti	1.69 мкг	~
Фтор, F	9.72 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41152 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Цинк, Zn	0.7629 мг	12 мг	6.4%	4.6%	1573 г
Цирконий, Zr	2.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.213 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.281 г	~
Аргинин*	0.813 г	~
Валин	0.635 г	~
Гистидин*	0.332 г	~
Изолейцин	0.566 г	~
Лейцин	0.969 г	~
Лизин	0.97 г	~
Метионин	0.326 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.519 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.539 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты	0.666 г	~
Аланин	0.678 г	~
Аспарагиновая кислота	1.247 г	~
Глицин	0.542 г	~
Глутаминовая кислота	1.819 г	~
Пролин	0.456 г	~
Серин	0.608 г	~
Тирозин	0.424 г	~
Цистеин	0.17 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.798 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.362 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.991 г	min 16.8 г	17.8%	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.85 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.885 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	12%
18:2 Линолевая (ud)	1.685 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.014 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.071 г	~

Энергетическая ценность Салат из тунца и нута составляет 140 кКал.

Порция = 1000 гр (1400 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА И НУТА

Салат из тунца и нута богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B12 - 36,4 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 14,8 %, селеном - 55,1 %

Чем полезен Салат из тунца и нута

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца и нута, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца и нута, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Курица в лимонном перце

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе