Рецепт САЛАТ МЕТЁЛКА мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ МЕТЁЛКА мой

Свекла 300 г
Морковь 220 г
Капуста белокочанная 400 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Уксус бальзамический 20 г
Горчица столовая 15 г
Вода 30 г
Сок лимонный 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ МЕТЁЛКА мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.8% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 23.8% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.6% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 434 мкг 900 мкг 48.2% 109.3% 207 г
бета Каротин 2.62 мг 5 мг 52.4% 118.8% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.3% 3158 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.42 мкг 400 мкг 3.6% 8.2% 2774 г
Витамин C, аскорбиновая 28.31 мг 90 мг 31.5% 71.4% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26455 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 61.9% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.7254 мг 20 мг 3.6% 8.2% 2757 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.26 мг 2500 мг 10.2% 23.1% 983 г
Кальций, Ca 39.71 мг 1000 мг 4% 9.1% 2518 г
Кремний, Si 49.509 мг 30 мг 165% 374.1% 61 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 13.2% 1720 г
Натрий, Na 156.72 мг 1300 мг 12.1% 27.4% 830 г
Сера, S 18.55 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5391 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 11.6% 1961 г
Хлор, Cl 216.77 мг 2300 мг 9.4% 21.3% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 204.3 мкг ~
Ванадий, V 42.02 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 12.5% 1831 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 6.6% 3472 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 51% 445 г
Литий, Li 18.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.3079 мг 2 мг 15.4% 34.9% 650 г
Медь, Cu 89.34 мкг 1000 мкг 8.9% 20.2% 1119 г
Молибден, Mo 11.57 мкг 70 мкг 16.5% 37.4% 605 г
Никель, Ni 11.316 мкг ~
Рубидий, Rb 138.6 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15805 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16221 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 38.5% 588 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 7% 3224 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность САЛАТ МЕТЁЛКА мой составляет 44,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (75 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЕТЁЛКА МОЙ

САЛАТ МЕТЁЛКА мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 52,4 %, витамином C - 31,5 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 165 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 15,4 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 17 %

Чем полезен САЛАТ МЕТЁЛКА мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ МЕТЁЛКА мой, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ МЕТЁЛКА мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты