Рецепт Чокопай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чокопай

Шоколад молочный 11.21 г
Зефир 6.62 г
Пирог, из песочного теста, бисквит, приготовленный по рецепту 11.66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чокопай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.6 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2% 1206 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 8% 298 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 6.1% 390 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.8% 2857 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.4% 5806 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 2.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 3.7% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 40.04 мкг 400 мкг 10% 2.4% 999 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.5% 4934 г
Витамин РР, НЭ 2.0505 мг 20 мг 10.3% 2.4% 975 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.86 мг 2500 мг 9.1% 2.2% 1097 г
Кальций, Ca 220.47 мг 1000 мг 22% 5.2% 454 г
Магний, Mg 33.52 мг 400 мг 8.4% 2% 1193 г
Натрий, Na 257.83 мг 1300 мг 19.8% 4.7% 504 г
Сера, S 49.59 мг 1000 мг 5% 1.2% 2017 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 5.3% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 2.5% 953 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7177 г
Марганец, Mn 1.3089 мг 2 мг 65.4% 15.5% 153 г
Медь, Cu 218.21 мкг 1000 мкг 21.8% 5.2% 458 г
Селен, Se 6.722 мкг 55 мкг 12.2% 2.9% 818 г
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21042 г
Цинк, Zn 0.1899 мг 12 мг 1.6% 0.4% 6319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.436 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Чокопай составляет 420,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 420.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 56.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧОКОПАЙ

Чокопай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, кальцием - 22 %, фосфором - 22,1 %, марганцем - 65,4 %, медью - 21,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Чокопай

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чокопай, калорийность 420,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чокопай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты