Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.6% 1867 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.6% 2168 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.7% 4455 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.5% 1277 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 9.5% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.184 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6468 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 15% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14563 г
Витамин Н, биотин 2.943 мкг 50 мкг 5.9% 7.2% 1699 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9425 мг 20 мг 4.7% 5.7% 2122 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.27 мг 2500 мг 5.7% 7% 1745 г
Кальций, Ca 112.6 мг 1000 мг 11.3% 13.8% 888 г
Кремний, Si 0.414 мг 30 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2823 г
Натрий, Na 135.18 мг 1300 мг 10.4% 12.7% 962 г
Сера, S 32.25 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3101 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 13.6% 901 г
Хлор, Cl 239.82 мг 2300 мг 10.4% 12.7% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 6.7% 1812 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 30.4% 401 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5495 г
Медь, Cu 16.49 мкг 1000 мкг 1.6% 2% 6064 г
Молибден, Mo 5.63 мкг 70 мкг 8% 9.8% 1243 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Олово, Sn 12.17 мкг ~
Селен, Se 1.839 мкг 55 мкг 3.3% 4% 2991 г
Стронций, Sr 15.63 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20233 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.4099 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги