Рецепт Бульон овощной для супа от Мишлен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон овощной для супа от Мишлен

Лук порей 200 г
Морковь 200 г
Сельдерей (корень) 200 г
Перец душистый, молотый 2 г
Гвоздика, молотая 1 г
Чеснок 15 г
Лавровый лист 2 г
Петрушка свежая 10 г
Вода водопроводная, городская 3000 г
Способ приготовления

5 горошин душистого перца, 1 гвоздика 1 лавровый лист

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон овощной для супа от Мишлен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.9 ккал 1684 ккал 0.4% 5.8% 24406 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 5.8% 25333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 8.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 36.2% 4000 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 62.3% 2329 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 211.6% 684 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 229% 635 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 10.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 8.7% 18000 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 4.3% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 13% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 26.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.086 мкг 400 мкг 0.8% 11.6% 12962 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 50.7% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 10.1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 2.9% 42735 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 121.7% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.1899 мг 20 мг 0.9% 13% 10532 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.32 мг 2500 мг 2% 29% 4968 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 21.7% 6826 г
Кремний, Si 4.955 мг 30 мг 16.5% 239.1% 605 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 21.7% 6826 г
Натрий, Na 10.93 мг 1300 мг 0.8% 11.6% 11894 г
Сера, S 3.63 мг 1000 мг 0.4% 5.8% 27548 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 15.9% 9412 г
Хлор, Cl 5.9 мг 2300 мг 0.3% 4.3% 38983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 13% 11043 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 2.9% 40541 г
Кобальт, Co 0.401 мкг 10 мкг 4% 58% 2494 г
Литий, Li 1.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 52.2% 2755 г
Медь, Cu 23.9 мкг 1000 мкг 2.4% 34.8% 4184 г
Молибден, Mo 1.531 мкг 70 мкг 2.2% 31.9% 4572 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 4.3% 39568 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 71.71 мкг 4000 мкг 1.8% 26.1% 5578 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 14.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.0567 мг 12 мг 0.5% 7.2% 21164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бульон овощной для супа от Мишлен составляет 6,9 кКал.

  • Порция = 121 гр (8.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 6.9 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ОВОЩНОЙ ДЛЯ СУПА ОТ МИШЛЕН

Бульон овощной для супа от Мишлен богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, кремнием - 16,5 %

Чем полезен Бульон овощной для супа от Мишлен

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон овощной для супа от Мишлен, калорийность 6,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон овощной для супа от Мишлен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы