Рецепт Яблоки с имбирём и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки с имбирём и орехами

Яблоко (все виды) 450 г
Грецкий орех 25 г
Имбирь, корень сушеный молотый 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки с имбирём и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.3% 1724 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13% 833 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.165 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 8% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4808 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12407 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Дигидрофиллохинон 0.083 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9369 мг 20 мг 4.7% 5.1% 2135 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.39 мг 2500 мг 12.8% 13.8% 780 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4361 г
Кремний, Si 4.852 мг 30 мг 16.2% 17.5% 618 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5253 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7880 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 4.4% 2454 г
Хлор, Cl 3.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.3 мкг ~
Бор, B 226.3 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 2.773 мг 18 мг 15.4% 16.6% 649 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7653 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 13.7% 786 г
Литий, Li 0.864 мкг ~
Марганец, Mn 1.2895 мг 2 мг 64.5% 69.7% 155 г
Медь, Cu 142.55 мкг 1000 мкг 14.3% 15.5% 702 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 8.6% 1248 г
Никель, Ni 24.983 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 2.448 мкг 55 мкг 4.5% 4.9% 2247 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 42.02 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9519 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 7.9% 1377 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3064 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.368 г от 0.9 до 3.7 г 40.9% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.716 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 39.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.496 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.085 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.368 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Яблоки с имбирём и орехами составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 492 гр (455.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ С ИМБИРЁМ И ОРЕХАМИ

Яблоки с имбирём и орехами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кремнием - 16,2 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 64,5 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Яблоки с имбирём и орехами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки с имбирём и орехами, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки с имбирём и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы