Рецепт Куриный суп с щавелем и шампиньонами//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с щавелем и шампиньонами//

Бульон куриный	3250 г
Курица отварная, по 2-4	131 г
Колбаса Брауншвейгская [ Дубки ]//	127 г
Лук репчатый (Пассерование)	95 г
Морковь (Пассерование)	56 г
Картофель (Варка без слива)	280 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	214 г
Щавель (Варка без слива)	275 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	8 г
Петрушка сушеная	1.13 г
Укроп, сушеный	0.95 г
Шпинат сушёный	2.11 г
Лавровый лист	0.23 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Кукурузное масло	9 г
Соль поваренная пищевая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с щавелем и шампиньонами//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.2 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2845 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	7.9%	2111 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	9.1%	1867 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	3.2%	5214 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.5%	6667 г
Вода	87.2 г	2273 г	3.8%	6.4%	2607 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.3 мкг	900 мкг	6%	10.1%	1657 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.322 мг	5 мг	6.4%	10.8%	1553 г
бета Криптоксантин	0.004 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.42 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	7.3%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	10.3%	1636 г
Витамин В4, холин	9.97 мг	500 мг	2%	3.4%	5015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	3.4%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	6.6%	2564 г
Витамин В9, фолаты	6.64 мкг	400 мкг	1.7%	2.9%	6024 г
Витамин В12, кобаламин	0.005 мкг	3 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.25 мг	90 мг	2.5%	4.2%	4000 г
Витамин D, кальциферол	1.559 мкг	10 мкг	15.6%	26.4%	641 г
Витамин D2, эргокальциферол	1.559 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.248 мг	15 мг	1.7%	2.9%	6048 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	29412 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	8.8%	1935 г
Витамин РР, НЭ	2.2189 мг	20 мг	11.1%	18.8%	901 г
Ниацин	0.414 мг	~
Бетаин	0.544 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.32 мг	2500 мг	7.8%	13.2%	1287 г
Кальций, Ca	12.8 мг	1000 мг	1.3%	2.2%	7813 г
Кремний, Si	2.627 мг	30 мг	8.8%	14.9%	1142 г
Магний, Mg	12.76 мг	400 мг	3.2%	5.4%	3135 г
Натрий, Na	357.62 мг	1300 мг	27.5%	46.5%	364 г
Сера, S	33.78 мг	1000 мг	3.4%	5.7%	2960 г
Фосфор, P	49.3 мг	800 мг	6.2%	10.5%	1623 г
Хлор, Cl	282.17 мг	2300 мг	12.3%	20.8%	815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.2 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	7.44 мкг	~
Железо, Fe	0.635 мг	18 мг	3.5%	5.9%	2835 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.8%	20000 г
Кобальт, Co	0.634 мкг	10 мкг	6.3%	10.6%	1577 г
Литий, Li	3.347 мкг	~
Марганец, Mn	0.045 мг	2 мг	2.3%	3.9%	4444 г
Медь, Cu	86.09 мкг	1000 мкг	8.6%	14.5%	1162 г
Молибден, Mo	1.297 мкг	70 мкг	1.9%	3.2%	5397 г
Никель, Ni	1.28 мкг	~
Рубидий, Rb	30.4 мкг	~
Селен, Se	2.989 мкг	55 мкг	5.4%	9.1%	1840 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Фтор, F	5.43 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	73665 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	1.9%	9091 г
Цинк, Zn	0.224 мг	12 мг	1.9%	3.2%	5357 г
Цирконий, Zr	0.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.922 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.086 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.136 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.011 мг	~
Кампестерол	0.098 мг	~
бета Ситостерол	1.171 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.537 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.153 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.067 г	min 16.8 г	6.4%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.958 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.386 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.376 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Куриный суп с щавелем и шампиньонами// составляет 59,2 кКал.

Порция = 313 гр (185.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.2 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	87.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ЩАВЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ//

Куриный суп с щавелем и шампиньонами// богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 15,6 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 12,3 %

Чем полезен Куриный суп с щавелем и шампиньонами//

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный суп с щавелем и шампиньонами//, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с щавелем и шампиньонами//, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Катерина

2024-06-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары в соевом соусе с рисом

Салат с треской, булгуром и овощами гриль

Автор Алена Знаменская

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе