Рецепт Шакшука 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шакшука 2
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 30 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 630 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Яйцо куриное | 6 С0 |
| Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл] | 115 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шакшука 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8% | 2054 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.3% | 1750 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 24.8% | 660 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 17.9% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 48.89 мг | 500 мг | 9.8% | 16% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 10.8% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 11.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.208 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.53 мг | 90 мг | 40.6% | 66.2% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 5.2% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 3.832 мкг | 50 мкг | 7.7% | 12.6% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1845 мг | 20 мг | 5.9% | 9.6% | 1688 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.08 мг | 2500 мг | 8.6% | 14% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4658 г |
| Кремний, Si | 4.594 мг | 30 мг | 15.3% | 25% | 653 г |
| Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 3.8% | 4376 г |
| Натрий, Na | 125.23 мг | 1300 мг | 9.6% | 15.7% | 1038 г |
| Сера, S | 46.64 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.7% | 2144 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 12.9% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 57.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.1% | 4006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 9% | 1807 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.7% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 5.335 мкг | 10 мкг | 53.4% | 87.1% | 187 г |
| Литий, Li | 17.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10% | 1653 г |
| Медь, Cu | 96.91 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 15.8% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 5.028 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.7% | 1392 г |
| Никель, Ni | 5.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.059 мкг | 55 мкг | 11% | 17.9% | 908 г |
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19066 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11.9% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.4647 мг | 12 мг | 3.9% | 6.4% | 2582 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука 2 составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 86.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАКШУКА 2
Шакшука 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 11 %, витамином C - 40,6 %, кремнием - 15,3 %, кобальтом - 53,4 %, селеном - 11 %
Чем полезен Шакшука 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- قلاية فاصوليا
- Эскимо ссср в шоколадной глазури
- Кето-рулет
- Морковные печенья
- Чечевица вареная с маслом
- Vegan Protein 3K
- Шоколадное мороженое ссср
- Рис с куриной печенью
- Сазан жареный
- Антарктик криль с авокадо
- Протеиновый батончик шоколад
- Говядина с томатной подливой
- Клубничная галлета с сах пудрой
- Протеиновый батончик датский бисквит
- Кексы с кокосос
- Дорада запеченная
- Тонконцу
- Крабовые палочки Крабок
- Оладьи из кабачков без муки
- Мореки
- Фасоль с овощами в томатном соусе печеная GV
- Мусс творожный "Клубника-банан" ВкусВилл
- Zlaxs с черносливом
- Плов (Першина)
- Творожная запеканка в микроволновке (копия)
- Przecier pomidorowy 500 g - Carrefour Classic
- Творог обезжиренный
- Гранатовый сок
- Рулетики с черной смородиной
- Курица с грибами
- Ёжики
- Овощной салат
- Творожок с малиной 3,6% Простоквашино
- Булгур с овощами
- Капуста тушеная с черносливом
- Каша овсяная на молоке с бананом
- Омлет с начинкой из грибов
- Горбуша
- Доктор Зло
- Рис с морковью
- Bombar чипсы цельнозерновые
- Кетчуп
- Сырный суп с брокколи ?
- Салат оливье
- Пюре картофельное
- Макароны с томатом 25.05
- Биточки рыбные
- Блинчики с творогом
- Сыр плавленый Виола с курицей
- Бананово-шоколадный хлеб
- Миндальное молоко
- Ягодный микс (клубника, малина, смородина, ежевика)
- Магний
- Kokosmilch
- Салат из капусты с творожным сыром
- Печень куриная в омлете
- Йогурт 2.5% персик-манго
- Сосиски
- Плов со свениной без масла
- Котлеты с тыквой
- Вода
- Салат без масла
- Протеин Econo wpc 80
- Хлеб с семечками "Осенний люкс"
- Мёд каштановый (вкусвилл)
- Армянский бозбаш 355 гр.
- Вода
- Какао без сахара
- Rude coconut
- Салат из пекинской капусты
- Подлива фарш
- Рикоттники с творогом 2023 Юля (18,9%)
- Ряженка с семенами чиа и ягодами
- Колбаса Казылык из конины сыровяленая полусухая
- Пирожки на твороге с луком 2
- Печенье «Амаретти с цукатами»
- Филе индейки в собственном соку Fitness
- Тушенная капуста
- Вах
- Халуми
- Лепешка с сыром «Моцарелла»
- Паштет печёночный А
- Йогуртовая конфета желе
- Коктейль молоко + банан
- Спаггети сливочные, с курицей
- Лапша курица и соус карри
- Паштет печеночный э
- Пломбирная коровка с карамелью мороженое 75 грамм
- Кальций Магний Цинк
- Суп-пюре Норвежский с сёмгой
- Оладьи куриные
- Запеканка кабачковая
- Уха ростовская из белой и красной рыбы
- Гречка с сыром (на 20 грамм)
- Куриные котлеты с кабачком
- Пунш монстр розовый энергетик
- Паста с авокадо
- Люля-кебаб
- Протеиновое печенье "Клубника"
- Закончились! Мини булочки зелёные по 35гр
Метки: Как приготовить Шакшука 2, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-06-07
Калорийность: 1162 кКал
2024-06-06
Калорийность: 1184 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1300 кКал
Новые рецепты
Судак отварной с морковью,луком,сельдереем
36.3
7.2
0.4
0.9
19
Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром
167
9.6
12.5
4
14
Сырники в духовке
196.7
15.1
5.4
21.3
5
Интересные блоги
