Рецепт Спаржевая с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржевая с грибами

Спаржевая фасоль, вареная, без соли 150 г
Шампиньоны 150 г
Сливки пастеризованные 8,0% жирности 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржевая с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6% 2452 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.9% 1333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.5% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 5.2% 2813 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 14.9% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 20.3% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 23.554 мкг 400 мкг 5.9% 8.6% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 9.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 9.7% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12097 г
Витамин Н, биотин 1.676 мкг 50 мкг 3.4% 4.9% 2983 г
Витамин РР, НЭ 1.9909 мг 20 мг 10% 14.5% 1005 г
Ниацин 1.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.36 мг 2500 мг 10.7% 15.5% 939 г
Кальций, Ca 60.07 мг 1000 мг 6% 8.7% 1665 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 7% 2076 г
Натрий, Na 342.73 мг 1300 мг 26.4% 38.3% 379 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6506 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 15.8% 921 г
Хлор, Cl 537.19 мг 2300 мг 23.4% 34% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4604 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 8.7% 1680 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 57.9% 251 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3854 г
Медь, Cu 18.85 мкг 1000 мкг 1.9% 2.8% 5305 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 8.6% 1694 г
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9649 г
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33613 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 9.3% 1553 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3841 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Спаржевая с грибами составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ С ГРИБАМИ

Спаржевая с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 39,9 %

Чем полезен Спаржевая с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржевая с грибами, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржевая с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты