Рецепт Крем для меренги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для меренги

Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Творожный сыр Хохланд 180 г
Сахарная пудра 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для меренги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.8 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1% 2815 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 12% 240 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 4.2% 693 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5612 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 6.9% 417 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 1.6% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.221 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6430 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 2.6% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4399 г
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2833 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.259 мг 20 мг 1.3% 0.4% 7722 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.12 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3242 г
Кальций, Ca 64.47 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1551 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7313 г
Натрий, Na 106.88 мг 1300 мг 8.2% 2.4% 1216 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 0.3% 10299 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Хлор, Cl 31.76 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6498 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3778 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 14.29 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 6998 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3173 г
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 0.812 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6773 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4806 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.967 г min 16.8 г 41.5% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 2.9%

Энергетическая ценность Крем для меренги составляет 346,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ МЕРЕНГИ

Крем для меренги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %

Чем полезен Крем для меренги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для меренги, калорийность 346,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для меренги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги