Рецепт салат свекла\чернослив (1.2.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекла\чернослив (1.2.15)

Свекла (Припускание) 160 г
Чернослив (слива сушеная) 33 г
Арахис 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекла\чернослив (1.2.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.2% 1404 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 15.5% 476 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 39.819 мкг 400 мкг 10% 7.4% 1005 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 3% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 7.9% 925 г
Витамин РР, НЭ 2.938 мг 20 мг 14.7% 10.8% 681 г
Ниацин 2.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.66 мг 2500 мг 16.6% 12.2% 603 г
Кальций, Ca 47.83 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2091 г
Магний, Mg 53.9 мг 400 мг 13.5% 9.9% 742 г
Натрий, Na 35.71 мг 1300 мг 2.7% 2% 3640 г
Сера, S 5.07 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19724 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 8% 917 г
Хлор, Cl 31.13 мг 2300 мг 1.4% 1% 7388 г
Микроэлементы
Бор, B 202.7 мкг ~
Ванадий, V 50.68 мкг ~
Железо, Fe 2.075 мг 18 мг 11.5% 8.5% 867 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2959 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 10.7% 691 г
Марганец, Mn 0.7229 мг 2 мг 36.1% 26.6% 277 г
Медь, Cu 246.3 мкг 1000 мкг 24.6% 18.1% 406 г
Молибден, Mo 7.24 мкг 70 мкг 10.3% 7.6% 967 г
Никель, Ni 10.136 мкг ~
Рубидий, Rb 328 мкг ~
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 6031 г
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27624 г
Хром, Cr 14.48 мкг 50 мкг 29% 21.3% 345 г
Цинк, Zn 0.7256 мг 12 мг 6% 4.4% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.249 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 2.935 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.139 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.445 г min 16.8 г 14.6% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.901 г ~

Энергетическая ценность салат свекла\чернослив (1.2.15) составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА\ЧЕРНОСЛИВ (1.2.15)

салат свекла\чернослив (1.2.15) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, калием - 16,6 %, магнием - 13,5 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 36,1 %, медью - 24,6 %, хромом - 29 %

Чем полезен салат свекла\чернослив (1.2.15)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекла\чернослив (1.2.15), калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекла\чернослив (1.2.15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты