Рецепт Яблочно-ячменные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочно-ячменные оладьи
| Яблоко | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Ячменная мука | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-ячменные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.2% | 1689 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5.6% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.8% | 1844 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 54.08 мг | 500 мг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.059 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.635 мг | 15 мг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Витамин Н, биотин | 3.741 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.3% | 1337 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1613 мг | 20 мг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.5 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.2% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Кремний, Si | 1.176 мг | 30 мг | 3.9% | 2.8% | 2551 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1963 г |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3171 г |
| Сера, S | 55.62 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1798 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 8.6% | 825 г |
| Хлор, Cl | 28.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 7.4% | 958 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 16.7% | 425 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2456 мг | 2 мг | 12.3% | 8.8% | 814 г |
| Медь, Cu | 149.97 мкг | 1000 мкг | 15% | 10.7% | 667 г |
| Молибден, Mo | 4.588 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.7% | 1526 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.356 мкг | 55 мкг | 24.3% | 17.3% | 412 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27759 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.3% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.6959 мг | 12 мг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочно-ячменные оладьи составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 66.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ЯЧМЕННЫЕ ОЛАДЬИ
Яблочно-ячменные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,1 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 12,3 %, медью - 15 %, селеном - 24,3 %
Чем полезен Яблочно-ячменные оладьи
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Стейк из грудки индейки
- Бутер с печеночным паштетом
- Печенье банан мука изюм
- Салат помидор, огурец, зеленый лук + майонез
- конфеты степ микс
- Испанский салат с тунцом и фасолью
- Творожок данисимо
- Намазка Пате Ле Мар "Копченый лосось"
- Шницель из индейки
- Vertera Forte Вишня
- Уха
- Котлета свино-говяжья на пару
- Омлет
- Оладьи на изоляте кефире
- Котлета из щуки с фасолью и цветной капустой (вкусс вилл
- Ростки фасоли Мояши с бобом
- Джем апельсиновый тюбик
- Рамен
- сжндвич омлет курица сыр
- Колбаса сырокопченая в обсыпке Престижная
- Оладьи творожные
- Десерт «Наполеон» с шоколадным кремом, постный
- Булгур пшеничный Националь
- Десерт кокосовый «Панакота манго маракуйя»
- Минтай под овощной шубой
- Маффаня
- Яичница с беконом
- Hähnchen "Swiss Style" 460g
- Миндаль жареный
- Горошница с курицей
- Оладьи пышные
- Омлет
- Полба "Увелка"
- Кефирный сыр
- Ягоды
- Овощной плов
- Яичница с зеленью
- Вода «Волжанка»
- Кофе с панкейками и вареньем
- Фруктовый наполнитель к творогу зернистому ЧЕРНИКА
- Банан
- Ната Йогурт 2,5% без сахара
- Индейка с овощами и плов овощной из булгура
- Филе индейки вареное
- Low carb mini rols BEKETO
- Салат свекла с Маринованными огурчиками
- Хлеб ржаной многозерновой на закваске
- Морковный торт 16.05.23
- Хлебцы Злаковый микс Dr. Korner
- Говядина в соусе бульгого и удон
- Шашлык из филе бедра
- Эй-Пи-Ви водный экстракт прополиса
- Салат капуста с клюквой
- Кета холодного копчения Русское море
- форель с/с ломтики
- Овсяноблин
- Тирамису
- Салат с куриной грудкой и консервированной фасолью
- Ветчина с индюшки
- Сырники
- голубцы
- Сыр сулугуни DENMAX
- Вареные маринованные папоротниковые побеги
- Кофе со сливками
- Ната Салат огурчик,помидорчик
- Салат морковь изюм арахис
- Бибимбап
- Булки с отруб
- Хлопья 5 злаков Увелка
- Запеканка с творогом и бананом
- Протеин генетикаб
- Печенье Орео оригинальное
- Творожный сыр Маринованные огурчики
- Кофейный чизкейк
- Соус Чили с имбирем
- Лазанья от Даши
- Каша овсяная ИГагай 17.05
- Соус чили
- Блинчики с творогом мираторг
- Мука Аладушкин Высший сорт
- Лукум морковный
- Сербский сливочный сыр
- Молоко 2,5% Село зеленое
- Яичница с сосисками
- Сыр монастырский
- Масло
- Бифштекс в беконе (с булгуром)
- Протеиновый батончик кокос
- Овощной обед
- Горбуша под овощной шапкой (с булгуром)
- Крем-суп из кабачков
- Хлебобулкп
- Творог рассыпчатый 5% Экомилк
- Со свеклой и фетой лайт
- Натуральный бифштекс с киноа
- Пирог вишневый
- Green milk
- Сыр сливочный нарезка тертый 45%
- Булочки для бургера дрожжевые
- Торт
Метки: Как приготовить Яблочно-ячменные оладьи, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-ячменные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
