Рецепт Чечевичний суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичний суп

Чечевица Красная Шлифованная [Кубань Матушка] 100 г
Вода 300 г
Перец сладкий красный (Жарка) 240 г
Морковь (Жарка) 100 г
Оливковое масло 7 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичний суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.2% 1583 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6% 1904 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.1 мкг 900 мкг 43.7% 49.8% 229 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.325 мг 5 мг 46.5% 53% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3830 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 1.1% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.229 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9459 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 53.25 мг 90 мг 59.2% 67.4% 169 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 3.4% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10684 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5517 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3625 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.46 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2619 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5453 г
Кремний, Si 8.089 мг 30 мг 27% 30.8% 371 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4162 г
Натрий, Na 8.78 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14806 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12422 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 3.2% 3540 г
Хлор, Cl 24.69 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.9% 5732 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 6944 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 14.6% 779 г
Литий, Li 17.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3190 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 5.6% 2048 г
Молибден, Mo 5.348 мкг 70 мкг 7.6% 8.7% 1309 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 60.01 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6666 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 2.3% 4938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Чечевичний суп составляет 87,8 кКал.

  • Порция = 310 гр (272.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНИЙ СУП

Чечевичний суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, бэта-каротином - 46,5 %, витамином C - 59,2 %, кремнием - 27 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Чечевичний суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичний суп, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичний суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты