Рецепт Свежие овощи заправлены кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежие овощи заправлены кефиром

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 220 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 132 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 14 г
Ряженка 2,5% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежие овощи заправлены кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.9% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.6% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.8% 2449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 29.6% 1306 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 29.2% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 12.7% 3051 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 5% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 10.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 4.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.619 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 15273 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 7.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 50.4% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.9% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 8.8% 4310 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 33.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5821 мг 20 мг 2.9% 11.2% 3436 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.03 мг 2500 мг 8.8% 33.8% 1131 г
Кальций, Ca 49.88 мг 1000 мг 5% 19.2% 2005 г
Кремний, Si 17.894 мг 30 мг 59.6% 229.2% 168 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 9.6% 4012 г
Натрий, Na 24.3 мг 1300 мг 1.9% 7.3% 5350 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 6.5% 6010 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 25.8% 1495 г
Хлор, Cl 63.38 мг 2300 мг 2.8% 10.8% 3629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 9.6% 3965 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 9.2% 4225 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 133.5% 288 г
Литий, Li 13.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 24.6% 1565 г
Медь, Cu 71.28 мкг 1000 мкг 7.1% 27.3% 1403 г
Молибден, Mo 5.037 мкг 70 мкг 7.2% 27.7% 1390 г
Никель, Ni 6.311 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 4.6% 8675 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 25126 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 30.8% 1247 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 9.2% 4138 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.445 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%

Энергетическая ценность Свежие овощи заправлены кефиром составляет 26 кКал.

  • Порция = 233 гр (60.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗАПРАВЛЕНЫ КЕФИРОМ

Свежие овощи заправлены кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 59,6 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Свежие овощи заправлены кефиром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежие овощи заправлены кефиром, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежие овощи заправлены кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги