Рецепт Салат с авокадо и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и моцареллой

Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	120 г
Авокадо	120 г
Руккола	50 г
Помидор (томат), парниковый	200 г
Оливковое масло	10 г
Бальзамический Соус [Mazzetti]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.5 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1281 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	7.4%	1027 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	12.9%	589 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.2%	6441 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.2%	1053 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.6%	2971 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.2 мкг	900 мкг	8.7%	6.6%	1151 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	5.647 мкг	~
бета Каротин	0.361 мг	5 мг	7.2%	5.5%	1385 г
бета Криптоксантин	6.588 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	412.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	5.6%	1374 г
Витамин В4, холин	9.18 мг	500 мг	1.8%	1.4%	5447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	5.6%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	3.3%	2326 г
Витамин В9, фолаты	30.686 мкг	400 мкг	7.7%	5.9%	1304 г
Витамин В12, кобаламин	0.216 мкг	3 мкг	7.2%	5.5%	1389 г
Витамин C, аскорбиновая	11.67 мг	90 мг	13%	9.9%	771 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14085 г
Витамин D3, холекальциферол	0.071 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.802 мг	15 мг	5.3%	4%	1870 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.078 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	20.3 мкг	120 мкг	16.9%	12.9%	591 г
Витамин РР, НЭ	0.6632 мг	20 мг	3.3%	2.5%	3016 г
Ниацин	0.196 мг	~
Бетаин	0.175 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.96 мг	2500 мг	10.7%	8.1%	933 г
Кальций, Ca	193.67 мг	1000 мг	19.4%	14.8%	516 г
Кремний, Si	2.353 мг	30 мг	7.8%	5.9%	1275 г
Магний, Mg	17.55 мг	400 мг	4.4%	3.3%	2279 г
Натрий, Na	13.98 мг	1300 мг	1.1%	0.8%	9299 г
Сера, S	76.65 мг	1000 мг	7.7%	5.9%	1305 г
Фосфор, P	154.4 мг	800 мг	19.3%	14.7%	518 г
Хлор, Cl	22.35 мг	2300 мг	1%	0.8%	10291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.9 мкг	~
Бор, B	45.1 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.535 мг	18 мг	3%	2.3%	3364 г
Йод, I	0.78 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	19231 г
Кобальт, Co	2.353 мкг	10 мкг	23.5%	17.9%	425 г
Литий, Li	11.373 мкг	~
Марганец, Mn	0.1198 мг	2 мг	6%	4.6%	1669 г
Медь, Cu	101.65 мкг	1000 мкг	10.2%	7.8%	984 г
Молибден, Mo	2.745 мкг	70 мкг	3.9%	3%	2550 г
Никель, Ni	5.098 мкг	~
Рубидий, Rb	60 мкг	~
Селен, Se	3.975 мкг	55 мкг	7.2%	5.5%	1384 г
Фтор, F	9.49 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	42150 г
Хром, Cr	1.96 мкг	50 мкг	3.9%	3%	2551 г
Цинк, Zn	1.0116 мг	12 мг	8.4%	6.4%	1186 г
Цирконий, Zr	1.88 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.056 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.068 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.71 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.176 мг	~
Стигмастерол	0.471 мг	~
бета Ситостерол	19.843 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.132 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.404 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.975 г	~
18:0 Стеариновая	0.55 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.762 г	min 16.8 г	28.3%	21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.305 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.39 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.837 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.727 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.081 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и моцареллой составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.5 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И МОЦАРЕЛЛОЙ

Салат с авокадо и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 16,9 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат с авокадо и моцареллой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с авокадо и моцареллой, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с семгой,креветками,морскими гребешками

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Запеканка на ржаной муке

Лучшие рационы

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе