Рецепт Рассольник с картофелем и морковью на конине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с картофелем и морковью на конине

Тушёная Конина [Гродфуд] 196 г
Рассольник [Лидкон] 130 г
Лук репчатый 133 г
Морковь 161 г
Картофель 412 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с картофелем и морковью на конине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.9% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.7% 3650 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.2% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 28.1% 752 г
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 30.4% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 11250 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.201 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 18174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 9.1% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.6% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3649 мг 20 мг 1.8% 3.8% 5481 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.22 мг 2500 мг 4.3% 9.1% 2332 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 13333 г
Кремний, Si 9.367 мг 30 мг 31.2% 66% 320 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 3.8% 5642 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 46763 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11025 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 4% 5333 г
Хлор, Cl 14.72 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 28.64 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 2.5% 8219 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12397 г
Кобальт, Co 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 23.9% 886 г
Литий, Li 12.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 5.3% 3984 г
Медь, Cu 30.7 мкг 1000 мкг 3.1% 6.6% 3257 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 10.4% 2046 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Рубидий, Rb 101.1 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 77465 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 72.35 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5529 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 7.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.1207 мг 12 мг 1% 2.1% 9942 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с картофелем и морковью на конине составляет 47,3 кКал.

  • Порция = 450 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ НА КОНИНЕ

Рассольник с картофелем и морковью на конине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 31,2 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Рассольник с картофелем и морковью на конине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с картофелем и морковью на конине, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с картофелем и морковью на конине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги