Рецепт Оладьи 5.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи 5.05

Рисовая каша по 1-268 150 г
Творог мягкий 4.02 200 г
Сметана 18 89 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 94 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 5.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.1% 894 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.6% 381 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.5% 811 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 3% 1238 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.1% 882 г
Витамин В4, холин 75.45 мг 500 мг 15.1% 5.5% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 22.096 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1810 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 8.4% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.282 мг 15 мг 21.9% 8% 457 г
Витамин Н, биотин 7.545 мкг 50 мкг 15.1% 5.5% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0318 мг 20 мг 15.2% 5.6% 660 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.45 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2371 г
Кальций, Ca 77.62 мг 1000 мг 7.8% 2.9% 1288 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4261 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1911 г
Натрий, Na 153.75 мг 1300 мг 11.8% 4.3% 846 г
Сера, S 125.24 мг 1000 мг 12.5% 4.6% 798 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 6.6% 554 г
Хлор, Cl 88.21 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2% 1825 г
Кобальт, Co 2.868 мкг 10 мкг 28.7% 10.5% 349 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 2% 1835 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1683 г
Молибден, Mo 7.121 мкг 70 мкг 10.2% 3.7% 983 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Селен, Se 17.726 мкг 55 мкг 32.2% 11.8% 310 г
Стронций, Sr 9.58 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13822 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.5064 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.502 г min 16.8 г 20.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.217 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 5.05 составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ 5.05

Оладьи 5.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином E - 21,9 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Оладьи 5.05

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи 5.05, калорийность 273 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 5.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы