Рецепт Медовик из овсяной муки с орехами и ананасом (фруктами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик из овсяной муки с орехами и ананасом (фруктами)

Яйцо куриное	110 г
Мед пчелиный	120 г
Кефир 3,2% жирности	120 г
Пищевая сода	12 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Грецкий орех	50 г
Семена тыквы очищенные	50 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	100 г
Овсяные Хлопья "Геркулес" [Благодар]	160 г

Способ приготовления

Старорусский медовый пирог на кефире Чтобы пирог получился еще вкуснее, полейте вверх пирога лимонным сиропом. ? Ингредиенты: яйца - 2 шт мёд - 120 мл кефир - 120 мл сода - 1 ч.л соль - щепотку мука - 160 гр грецкие орехи - 100 гр Заливка: сахарная пудра - 2 ст.л лимонный сок - 0.5-1 ст.л ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску вбиваем яйца, выливаем мёд и хорошо взбить венчиком. Вливаем в яично-медовую массу выливаем кефир, перемешать. Высыпаем муку, соду перемешать и тесто готово. В самом конце высыпаем измельченные грецкие орехи, перемешать. Форму диаметром 18 см , дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом, выливаем тесто и разровнять. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут. Готовый пирог перекладываем на блюдо и пожеланию можно добавить пирогу кислинки. В сахарную пудру выливаем лимонный сок, перемешать и поливаем верх пирога. Нарезаем готовый пирог и подаем к чаю.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик из овсяной муки с орехами и ананасом (фруктами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	264.2 ккал	1684 ккал	15.7%	5.9%	637 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	4.2%	894 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	7.7%	491 г
Углеводы	32.2 г	219 г	14.7%	5.6%	680 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.7%	2222 г
Вода	44.1 г	2273 г	1.9%	0.7%	5154 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.5 мкг	900 мкг	6.8%	2.6%	1463 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.9%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	2.9%	1304 г
Витамин В4, холин	49.94 мг	500 мг	10%	3.8%	1001 г
Витамин В5, пантотеновая	0.378 мг	5 мг	7.6%	2.9%	1323 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	2.5%	1504 г
Витамин В9, фолаты	15.265 мкг	400 мкг	3.8%	1.4%	2620 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	1.9%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.08 мг	90 мг	2.3%	0.9%	4327 г
Витамин D, кальциферол	0.353 мкг	10 мкг	3.5%	1.3%	2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.067 мг	15 мг	7.1%	2.7%	1406 г
Витамин Н, биотин	3.952 мкг	50 мкг	7.9%	3%	1265 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1.2%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.272 мг	20 мг	6.4%	2.4%	1572 г
Ниацин	0.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.03 мг	2500 мг	6.4%	2.4%	1572 г
Кальций, Ca	43.38 мг	1000 мг	4.3%	1.6%	2305 г
Кремний, Si	4.267 мг	30 мг	14.2%	5.4%	703 г
Магний, Mg	53.67 мг	400 мг	13.4%	5.1%	745 г
Натрий, Na	555.22 мг	1300 мг	42.7%	16.2%	234 г
Сера, S	40.54 мг	1000 мг	4.1%	1.6%	2467 г
Фосфор, P	157.5 мг	800 мг	19.7%	7.5%	508 г
Хлор, Cl	133.12 мг	2300 мг	5.8%	2.2%	1728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.2 мкг	~
Бор, B	7.6 мкг	~
Ванадий, V	2.42 мкг	~
Железо, Fe	1.811 мг	18 мг	10.1%	3.8%	994 г
Йод, I	5.23 мкг	150 мкг	3.5%	1.3%	2868 г
Кобальт, Co	2.327 мкг	10 мкг	23.3%	8.8%	430 г
Литий, Li	0.199 мкг	~
Марганец, Mn	0.5163 мг	2 мг	25.8%	9.8%	387 г
Медь, Cu	77.55 мкг	1000 мкг	7.8%	3%	1289 г
Молибден, Mo	2.228 мкг	70 мкг	3.2%	1.2%	3142 г
Никель, Ni	13.514 мкг	~
Олово, Sn	2.22 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	5.952 мкг	55 мкг	10.8%	4.1%	924 г
Стронций, Sr	3.15 мкг	~
Титан, Ti	0.64 мкг	~
Фтор, F	77.81 мкг	4000 мкг	1.9%	0.7%	5141 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	0.8%	4950 г
Цинк, Zn	0.9879 мг	12 мг	8.2%	3.1%	1215 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.451 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.6 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аргинин*	0.306 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.306 г	~
Лизин	0.215 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.159 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты	0.288 г	~
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.328 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	0.59 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.23 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	21%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.119 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.73 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.283 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.991 г	min 16.8 г	11.9%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.542 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.086 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.171 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.102 г	от 11.2 до 20.6 г	27.7%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.547 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.522 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Медовик из овсяной муки с орехами и ананасом (фруктами) составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	264.2 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	32.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	44.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ С ОРЕХАМИ И АНАНАСОМ (ФРУКТАМИ)

Медовик из овсяной муки с орехами и ананасом (фруктами) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,2 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 25,8 %

Чем полезен Медовик из овсяной муки с орехами и ананасом (фруктами)

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Медовик из овсяной муки с орехами и ананасом (фруктами), калорийность 264,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик из овсяной муки с орехами и ананасом (фруктами), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Судак отварной с морковью,луком,сельдереем

Суп щавелевый с помидором

Автор Диана Шкутова

48.4

4.6

Салат коул слоу с красной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе