Рецепт Соус сметмайчес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметмайчес

Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Сметана 10% жирности 50 г
Кефир 2,5% жирности 25 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметмайчес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.3% 2452 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 15.4% 357 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.6% 3369 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.8% 3114 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2195 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В4, холин 34.17 мг 500 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.68 мг 15 мг 31.2% 17.1% 321 г
Витамин Н, биотин 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2008 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.955 мг 20 мг 4.8% 2.6% 2094 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.2 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1920 г
Кальций, Ca 97.95 мг 1000 мг 9.8% 5.4% 1021 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11719 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2974 г
Натрий, Na 115.4 мг 1300 мг 8.9% 4.9% 1127 г
Сера, S 27.11 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3689 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 4.9% 1117 г
Хлор, Cl 68.5 мг 2300 мг 3% 1.6% 3358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4800 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 6.9% 800 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Медь, Cu 27 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Молибден, Mo 6.29 мкг 70 мкг 9% 4.9% 1113 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 2.12 мкг 55 мкг 3.9% 2.1% 2594 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27972 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 6% 909 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.153 г min 16.8 г 24.7% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.805 г от 11.2 до 20.6 г 60.8% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус сметмайчес составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТМАЙЧЕС

Соус сметмайчес богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,2 %, кобальтом - 12,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен Соус сметмайчес

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметмайчес, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметмайчес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты