Рецепт Ролл Темпура овощной (Дижонский Хоум Суши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Темпура овощной (Дижонский Хоум Суши)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 90 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Кляр для роллов (обжаренный) 33 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 10 г
Перец сладкий красный (Запекание) 10 г
Авокадо 10 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Огурец парниковый (Запекание) 10 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 10 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Хоум Суши 8 шт.=180гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Темпура овощной (Дижонский Хоум Суши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.9% 1854 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.8% 683 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.8% 924 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 3.3% 1645 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 1.556 мкг ~
бета Каротин 231.356 мг 5 мг 4627.1% 2479.7% 2 г
бета Криптоксантин 1.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин В4, холин 30.66 мг 500 мг 6.1% 3.3% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 32.98 мкг 400 мкг 8.2% 4.4% 1213 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 19.2 мг 90 мг 21.3% 11.4% 469 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.132 мг 15 мг 20.9% 11.2% 479 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3251 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.6738 мг 20 мг 8.4% 4.5% 1195 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.86 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1762 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2848 г
Кремний, Si 19.182 мг 30 мг 63.9% 34.2% 156 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Натрий, Na 396.45 мг 1300 мг 30.5% 16.3% 328 г
Сера, S 31.43 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3182 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Хлор, Cl 227.44 мг 2300 мг 9.9% 5.3% 1011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 22.05 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 3.8% 1402 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12295 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 6.4% 844 г
Литий, Li 7.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.3972 мг 2 мг 19.9% 10.7% 504 г
Медь, Cu 125.22 мкг 1000 мкг 12.5% 6.7% 799 г
Молибден, Mo 2.388 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2931 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.061 мкг 55 мкг 11% 5.9% 907 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 45.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8701 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.6287 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1909 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 45.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.556 мг ~
Кампестерол 0.278 мг ~
Стигмастерол 0.111 мг ~
бета Ситостерол 20.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.342 г min 16.8 г 13.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.343 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ролл Темпура овощной (Дижонский Хоум Суши) составляет 186,6 кКал.

  • Порция = 23 гр (42.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ТЕМПУРА ОВОЩНОЙ (ДИЖОНСКИЙ ХОУМ СУШИ)

Ролл Темпура овощной (Дижонский Хоум Суши) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4627,1 %, витамином C - 21,3 %, витамином E - 20,9 %, кремнием - 63,9 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 19,9 %, медью - 12,5 %, селеном - 11 %

Чем полезен Ролл Темпура овощной (Дижонский Хоум Суши)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Темпура овощной (Дижонский Хоум Суши), калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Темпура овощной (Дижонский Хоум Суши), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы