Рецепт Пирог без дна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог без дна

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	35 г
Картофель отварной по 1-206	35 г
Свинина, вырезка	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог без дна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.6 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1141 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	8.3%	817 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3.9%	1750 г
Углеводы	21.3 г	219 г	9.7%	6.6%	1028 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.7%	2500 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	1.9%	3513 г
Органические кислоты	12.8 г	~
Зола	4.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	24324 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.617 мг	1.5 мг	41.1%	27.8%	243 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	6.5%	1040 г
Витамин В4, холин	39.77 мг	500 мг	8%	5.4%	1257 г
Витамин В5, пантотеновая	0.503 мг	5 мг	10.1%	6.8%	994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.29 мг	2 мг	14.5%	9.8%	690 г
Витамин В9, фолаты	13.867 мкг	400 мкг	3.5%	2.4%	2885 г
Витамин В12, кобаламин	0.367 мкг	3 мкг	12.2%	8.3%	817 г
Витамин C, аскорбиновая	4.83 мг	90 мг	5.4%	3.7%	1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.867 мг	15 мг	5.8%	3.9%	1730 г
Витамин Н, биотин	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	2.8%	2381 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.0308 мг	20 мг	10.2%	6.9%	985 г
Ниацин	1.543 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.07 мг	2500 мг	12.2%	8.3%	817 г
Кальций, Ca	14.03 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7128 г
Кремний, Si	0.8 мг	30 мг	2.7%	1.8%	3750 г
Магний, Mg	19.2 мг	400 мг	4.8%	3.3%	2083 г
Натрий, Na	49.83 мг	1300 мг	3.8%	2.6%	2609 г
Сера, S	93.53 мг	1000 мг	9.4%	6.4%	1069 г
Фосфор, P	111 мг	800 мг	13.9%	9.4%	721 г
Хлор, Cl	216.27 мг	2300 мг	9.4%	6.4%	1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	208.7 мкг	~
Бор, B	7.4 мкг	~
Ванадий, V	17.9 мкг	~
Железо, Fe	1.067 мг	18 мг	5.9%	4%	1687 г
Йод, I	2.53 мкг	150 мкг	1.7%	1.2%	5929 г
Кобальт, Co	3.033 мкг	10 мкг	30.3%	20.5%	330 г
Марганец, Mn	0.1971 мг	2 мг	9.9%	6.7%	1015 г
Медь, Cu	110.43 мкг	1000 мкг	11%	7.5%	906 г
Молибден, Mo	7.233 мкг	70 мкг	10.3%	7%	968 г
Никель, Ni	4.533 мкг	~
Олово, Sn	11.03 мкг	~
Селен, Se	1.3 мкг	55 мкг	2.4%	1.6%	4231 г
Титан, Ti	2.2 мкг	~
Фтор, F	27.47 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14561 г
Хром, Cr	4.93 мкг	50 мкг	9.9%	6.7%	1014 г
Цинк, Zn	0.9288 мг	12 мг	7.7%	5.2%	1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.433 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.63 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог без дна составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.6 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	21.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БЕЗ ДНА

Пирог без дна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 41,1 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 12,2 %, калием - 12,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 30,3 %, медью - 11 %

Чем полезен Пирог без дна

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог без дна, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог без дна, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Запеканка творожная со стевией

Греческий салат с чечевицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе