Рецепт Бульон 04.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон 04.05.23

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 210 г
Вода 1138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон 04.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 23.2% 2303 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.9% 11200 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 22.7% 2363 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.6% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 6.5% 8182 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 10.8% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 17.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 18.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.091 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 36664 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 10.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 2.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 1.1% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 1.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2835 мг 20 мг 6.4% 34.6% 1558 г
Бетаин 1.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.68 мг 2500 мг 1.4% 7.6% 7007 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 3.2% 17637 г
Магний, Mg 4.74 мг 400 мг 1.2% 6.5% 8439 г
Натрий, Na 12.76 мг 1300 мг 1% 5.4% 10188 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 18.4% 2927 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 18.4% 2963 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 194915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 4.3% 12857 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 1.1% 46512 г
Медь, Cu 8.76 мкг 1000 мкг 0.9% 4.9% 11416 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 10.3% 5181 г
Селен, Se 2.446 мкг 55 мкг 4.4% 23.8% 2249 г
Фтор, F 84.42 мкг 4000 мкг 2.1% 11.4% 4738 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 10.8% 5002 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бульон 04.05.23 составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон 04.05.23, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон 04.05.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты