Рецепт Каша полтавская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша полтавская

Пшеничная крупа "Полтавская" 300 г
Вода водопроводная питьевая 900 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша полтавская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 9.4% 1304 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.2% 2922 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.5% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.7% 3363 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.719 мг 20 мг 3.6% 4.4% 2782 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.1 мг 2500 мг 2.3% 2.8% 4378 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6583 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 4.9% 2532 г
Натрий, Na 327.11 мг 1300 мг 25.2% 30.9% 397 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67114 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 10% 1225 г
Хлор, Cl 493.31 мг 2300 мг 21.4% 26.2% 466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 7.6% 1614 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 9.68 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 10331 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7701 г
Селен, Se 17.53 мкг 55 мкг 31.9% 39.1% 314 г
Фтор, F 52.98 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7550 г
Цинк, Zn 0.0124 мг 12 мг 0.1% 0.1% 96774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%

Энергетическая ценность Каша полтавская составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПОЛТАВСКАЯ

Каша полтавская богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,4 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Каша полтавская

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша полтавская, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша полтавская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы